انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 47

شعار₪وصفه متميزه₪ محشي الملفوف وووصل من مطبخ ام مالك وبالصووووره

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة شعار₪وصفه متميزه₪ محشي الملفوف وووصل من مطبخ ام مالك وبالصووووره





    بسم الله الرحمن الرحيم

    مبارح عملت كوسا محشي وباذنجان ودايما أولادي بطلبوا كل المحاشي مع بعض ولهيك اليوم رجعت وعملتلهم محشي الملفوف طبعا احنا اكلنا وانبسطنا كتير لانه الطعم كان بجنن ولهيك حبيت اشاركم وصفتي ان شاء الله انها تعجبكم

    المقادير:
    ملفوفه من الكبير وليس ملفوف السلطه الصغير يكون وزنها 2كيلوا تقريبا
    نصف كيلوا ارز مصري
    300 غرام لحمه مفرومه
    نصف ضمة بقدونس
    رأسين ثوم كاملات
    زيت
    ملح
    فلفل اسود
    بهارات مشكله
    وكمون مطحون

    الطريقه:
    نغسل الارز وننقعه في ماء فاتر وفي هذه الاثناء نقوم بتقطيع اوراق الملفوف ونسلقهم بماء يغلي ونضع اوراق الملفوف بالتدريج بالماء لمدةقيقه فقط ثم نرفعها من الماء
    بعد الانتهاء من سلق الملفوف نقطع الاوراق بالحجم الذي نريد الاضلع العريضه التي نزيلها من الاوراق نحتفظ بها ونضعها باسفل الطنجرة التي سوف نطبخ بها الملفوف بعد الانتهاء من تحضير الاوراق نجهز الحشوووو
    الحشووووووووو:
    نحوس اللحمه على النار لمده دقيقتين ونضيفها للارز ونضع الملح البهارات وسنين توم مدقوقين جيدا ونبدأ اللف في اسفل الطنجره بنحط الاضلع وعشر سنون تومه كاملات غير مقشرات ونرص الملفوف فوقهم حتى ننتهي من جميع الاوراق ونضع الماء عليهم بحيث انه يغطي سطح الملفوف لا اكثر ولا اقل هكذا

    بنحطها على الغاز مدة ربع ساعه على نار عاليه ثم على نار هاديه مدة 30 دقيقه
    ندق مايقارب 6 اسنان من التوم مع عصير ليمونتين وملعقة كمون ناعمه وبنحطهم على وجه الطنجره وبنرجع نغلقا ونتركها كمان عشر دقايق

    بعد عشر دقائق بنطفي الغاز وبنقدم طبختنا من ليمون


    وهاد صحن لاول رد اكيد



    في انتظار رأيكم ودعواتكم
    اختكم ام مالك
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 22-11-2007 في 08:53 AM السبب: اضافة شعار التميز

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #2
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    والله يا ام مالك انا شكلي اول رد
    خلص يعني ممنوع الاقتراب اول صحن ل سي سي
    يسلموووو
    يا ام مالك شهتيني ع الملفوووف
    صحه وهنا ع قلوبكم

  3. #3
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة سواد العيون عرض الرد
    والله يا ام مالك انا شكلي اول رد
    خلص يعني ممنوع الاقتراب اول صحن ل سي سي
    يسلموووو
    يا ام مالك شهتيني ع الملفوووف
    صحه وهنا ع قلوبكم
    ماحد يمد ايده على صحن سي سي حبيبة قلبي
    يسلمووووو على مرورك
    ويارب الف صحه وهنا على قلبك يا غاليه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #4
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة سواد العيون عرض الرد
    والله يا ام مالك انا شكلي اول رد
    خلص يعني ممنوع الاقتراب اول صحن ل سي سي
    يسلموووو
    يا ام مالك شهتيني ع الملفوووف
    صحه وهنا ع قلوبكم
    ماحد يقترب ممنوع الاقتراب او التصوير حجز الصحن لسي سي الغاليه

    صحه وهنا على قلبك اسعدني مرورك

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  5. #5
    ام صبا وعمر4's صورة
    ام صبا وعمر4 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    المملكه الاردنيه الهاشميه
    الردود
    699
    الجنس
    أنثى
    الله يسلم ايديكي بتصدقي انا اليوم عملته مع الجو الماطر هاي بتكون الذ اكله
    بس انا بعمله نفس طريقتك بس بضيف شويه ليه بلديه للحمه المفرومه وكمان ملعقه
    كبيره صلصه بندوره للحشوه بتعطي الملفوف حموضه بتشهي
    ومع هيك اجواء ماطره ياعمي والزيتون الجديد يادوبه مستوي
    وشرحات الليمون انا اكلت اليوم عن اسبوع هاي الطبخه لا يمكن اقاومها
    دوشت راسك بس فعلا تفاجئت انك نزلتيها اليوم بالذات
    والله يعطيكي العافيه

  6. #6
    ام أيهم's صورة
    ام أيهم غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    ألمانيا
    الردود
    2,930
    الجنس
    امرأة
    ههههههههههههام عمر انا كمان بضم
    صوتي لصوتك وفعلا هاي اكلة لا تقاوم
    وبتشهي كتييييير ..واحلى شي بالبرد
    ياااااعيني ............سيسي اعطيني شوي حرام
    عليكي كله الك ...انا شوي وانتي شوي
    ههههههههههههههههههههههههههههههه
    ما احنا حبايب هههههههههههههههههههه
    بعد اذن ام مالك يمممممممممممممممممممممم
    ام مالك بيشهييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ي

  7. #7
    مرمر81's صورة
    مرمر81 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    15
    الجنس
    ذكر
    تسلم يداك
    بس المحشى دة جنسيتة ايه
    اكيد مش مصرى
    لو اضفتى له بصل وطماطم يبقى مصراوى100%
    ان شاء الله اجربه وارد عليكى
    للرفع

  8. #8
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    شكله يشهي ما شاء الله تسلم ايديك

  9. #9
    نابلسية في جدة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    جدة
    الردود
    34
    الجنس
    أنثى
    ااااااخ ... و الله عالوجع صحن هالملفووف .. انا حامل و شكلي عم بتوحم عليه !! و ماما بعيييييدة خلص شكلي رح اغامر و اجرب اعمله

  10. #10
    ام وليد999 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    208
    الجنس
    يسلمووووو يدينك

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 42
    اخر موضوع: 04-07-2012, 07:05 PM
  2. الردود: 46
    اخر موضوع: 02-04-2012, 08:15 PM
  3. الردود: 28
    اخر موضوع: 22-02-2008, 04:00 PM
  4. الردود: 31
    اخر موضوع: 07-12-2007, 07:20 PM
  5. شعار₪وصفه متميزه₪ محشي كوسه وفلفل بالصور
    بواسطة omroro-4 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 27
    اخر موضوع: 03-10-2007, 07:17 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96