10 او 12
شرائح
لازانيا سريعة التجهيز

صلصة الطماطم :

2
ملعقة كبيرة
مرجرين او زيت كانولا

1
حبة صغيرة
بصلة مفرومة

4/1
كيلو
لحم صدر دجاج خالي او قليل الدسم

1
باكيت
معجون طماطم

2
كوب
ماء او مرق دجاج خالي الدسم

1
ملعقة صغيرة
ملح

رشة
صغيرة
فلفل أسود

2/1
ملعقة صغيرة
أوريجانو

2/1
ملعقة صغيرة
ريحان

1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل

صلصة البشاميل :

1
لتر(4 كوب)
حليب خالي الدسم

4/1
كوب
دقيق

4/1
ملعقة صغيرة
فلفل أبيض

جبن موزاريللا خالي او قليل الدسم







1- سخني الفرن .استعملي طبق بايركس

2- اطبخي البصل في المرجرين الى ان يذبل، اضيفي لحم الدجاج وقلبي الى ان يجف اللحم وينضج ، اضيفي معجون الطماطم وتشكيلة البهارات. ضعي الصلصة جانبا .

3- اذيبي الدقيق في الحليب، اطبخيه على نار متوسطة الى ان يصبح سميكا، ضعي الفلفل الأبيض وتذوقي البشاميل، اضيفي الملح حسب الرغبة .

4- ضعي ثلث مقدار صلصة الطماطم في قاع الطبق، ضعي فوقه 3 شرائح من اللازانيا، ثم ضعي قليلا من صلصة البشاميل وبعض الجبن ، ثم 3 شرائح لازانيا ، واستمري بتكرار نفس الخطوات، بحيث تضعين صلصة البشاميل في النهاية ، انثري الجبن الموزاريللا على سطح البشاميل.

5- اخبزي اللازانيا من 25 - 30 دقيقة الى ان تتحمر وقدميها ساخنة .



* اللازانيا السريعة التجهيز يتم استعمالها مباشرة ولا داعي لسلقها مثل المكرونة، ابحثي عن لازانيا مصنوعة من القمح البني ، او لازانيا ذات سعرات قليلة ، او تم تجهيزها بدون استعمال البيض.

* ضعي في اعتبارك ان اللازانيا السريعة التجهيز سيتم طهيها في الصلصة المستعملة،وبالتالي يجب ان تكون الصلصة سائلة نوعا ما لكي يتوفر سائل تمتصه اللازانيا لكي تنضج ، وبالتالي احرصي على ليونة صلصة الطماطم وأيضا ليونة البشاميل. اذابة الدقيق بالحليب دون تحميره بالدهن المقصود منها تقليل السعرات.

ليه ما حدا جرب هاذي الاكلة بتمنى اسمع ردكم

أرسلت بداية بواسطة مي23
10 او 12
شرائح
لازانيا سريعة التجهيز

صلصة الطماطم :

2
ملعقة كبيرة
مرجرين او زيت كانولا

1
حبة صغيرة
بصلة مفرومة

4/1
كيلو
لحم صدر دجاج خالي او قليل الدسم

1
باكيت
معجون طماطم

2
كوب
ماء او مرق دجاج خالي الدسم

1
ملعقة صغيرة
ملح

رشة
صغيرة
فلفل أسود

2/1
ملعقة صغيرة
أوريجانو

2/1
ملعقة صغيرة
ريحان

1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل

صلصة البشاميل :

1
لتر(4 كوب)
حليب خالي الدسم

4/1
كوب
دقيق

4/1
ملعقة صغيرة
فلفل أبيض

جبن موزاريللا خالي او قليل الدسم







1- سخني الفرن .استعملي طبق بايركس

2- اطبخي البصل في المرجرين الى ان يذبل، اضيفي لحم الدجاج وقلبي الى ان يجف اللحم وينضج ، اضيفي معجون الطماطم وتشكيلة البهارات. ضعي الصلصة جانبا .

3- اذيبي الدقيق في الحليب، اطبخيه على نار متوسطة الى ان يصبح سميكا، ضعي الفلفل الأبيض وتذوقي البشاميل، اضيفي الملح حسب الرغبة .

4- ضعي ثلث مقدار صلصة الطماطم في قاع الطبق، ضعي فوقه 3 شرائح من اللازانيا، ثم ضعي قليلا من صلصة البشاميل وبعض الجبن ، ثم 3 شرائح لازانيا ، واستمري بتكرار نفس الخطوات، بحيث تضعين صلصة البشاميل في النهاية ، انثري الجبن الموزاريللا على سطح البشاميل.

5- اخبزي اللازانيا من 25 - 30 دقيقة الى ان تتحمر وقدميها ساخنة .



* اللازانيا السريعة التجهيز يتم استعمالها مباشرة ولا داعي لسلقها مثل المكرونة، ابحثي عن لازانيا مصنوعة من القمح البني ، او لازانيا ذات سعرات قليلة ، او تم تجهيزها بدون استعمال البيض.

* ضعي في اعتبارك ان اللازانيا السريعة التجهيز سيتم طهيها في الصلصة المستعملة،وبالتالي يجب ان تكون الصلصة سائلة نوعا ما لكي يتوفر سائل تمتصه اللازانيا لكي تنضج ، وبالتالي احرصي على ليونة صلصة الطماطم وأيضا ليونة البشاميل. اذابة الدقيق بالحليب دون تحميره بالدهن المقصود منها تقليل السعرات.

تسلم ايديك عزيزتي مي على اللزانيا وانا الحين راح اجربها ان شاء الله وشكرا على المعلومات اللي فيها

الله يسلمك يا حناين

تسلمين عزيزتي مي وانا جربتها وكانت لذيذة جداااااااااااااااا

الاخت حناين الله يسلمك