]مساء الخير وكل الخير [/

هذا طبق سمك لذيذ وما في احلى من شغل البيت

المقادير:
سمك طازج(انا اخذت كيلو)
خل(تقريبا نص كاس)
ملعقة صغيرة كل من:
بهارـ كزبره مطحون ـ ثوم مطحون ـ مطري لحم ـ ملح ليمون ـ كركم.
ملح
زيت للقلي
الطريقة:
يغسل السمك جيدا. ثم ينقع في الخل لمدة ساعه
ثم يغسل مرة اخرى ويترك لتجف ثم تتبل في جميع البهار وتملح
يسخن الزيت تمام(لازم يكون ساخن جدا)
يقلى السمك ويغطا الى ان ينضج
(اخذت معي كل جهة ربع ساعه)

وهذي الصورر





وهذا الشكل النهائي




افضل شي عندي لما اكل سمك هذي السلطة والعصير السعودي صراحه طعم يهوووس

ردودكم يا حلوات

رووووووووعه ما شاء الله
تسلم ايديكِ حبيبتي
سمك شهي
ممكن تكتبين طريقتك في عصير الشمبانيا مبين عليه لذيذ

جزاك الله كل خير على الوصفة بس سؤال

شامبانيا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ عصير هدا ولا شنو

تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه بس ممكن تذكرين لنا ماهو عصير الشمبانيا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مشكورة أختي..

معذرة اختى ماهو هذا العصيررررررررررررررررررررر

مشكورات خواتي كلكم ذوق
وبالنسبة لعصير الشمبانيا هو عبارة عن عصير تفاح وبيرة تفاح ايضا
طريقته تصب البيرة اولا في الكاس تقريبا للنص ثم عصير التفاح وبسسسس

وهذه صورتهم لعيونكم


علبة البيرة تكفي من كاسين الى ثلاثة كاسات

noha noma شو هالكلام اللى بتقوليه ما بيصح هيك ابدا
انا مسلمه وكلي فخر انتِ فهمتي غلط هاد عصير عادي جدا عطتني طريقته صديقتي
وبما اني من محبي عصير التفاح عجبني هالعصير خصوصا انو فيه رغوة(غازات)
وهاد العصير مشهور عندنا بالسعوديه جدا وتلاقينه بالمطاعم بأسم (سعودي شمبانيا)
وانا ما جبت شي من عندي وانا بطلبه لما بروح اي المطعم وطعمه عصير تفاح عادي جدابس البيرة بتخفف السكر الموجود بالتفاح وبيصير طعمه محبب ارجو ان تكون الفكرة وضحت لك..وشكرا

أم فئ شكرا لمرورك الطيب