اسمها : كراي وليس كاري ////// كراااااااااااااااااااااي
ياللا قولوا وراي : كراااااااااااااااااااااي
زوجي بيموت عليها .............. جربوها
لما تقطعي قطع الدجاج يفضل طبعا تكون القطع صغيرة شوي، ثم حضري كمية بصل كبيرة كأنك حتعملي اكلة المسخن ، بعدين حمسي البصلات في الزيت على النار
اضيفي الدجاج مع شوية توابل مشكلة واهمها كمون وقرفة وفلفل وورق غار
و الدجاج مو مسلوق
على نار عالية قلبي الدجاج والبصل مع بعض
حضري كمية كبيرة من الطماطم ( الحب الطازج) مقططع زي قطع السلطة وسط
ضيفي الطماطمات وقلبي واستمري في التقليب مع شوية ماء وغطيه حتى
يستوي الدجاج
بعد الاستوا ، اضيفي الكزبرة الخضرا المفرومة ناعم وقلبي واطفي النار
حضري ارز ابيض مطبوخ مع 3 حبات هيل وشوية فلفل اسود
ودوقي يا ست البيت
(آشا) يعني ok بالأوردو
الروابط المفضلة