اخواتي الغاليات
الي تقدر تفيدني بطريقة عمل الكبسه الدماميه
لاني ذقتها وعجبت اسرتي ونفسي اتعلمها
رجاء لا تنسون تردون
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
النجم الفضي
الكبسه الدماميه
اخواتي الغاليات
الي تقدر تفيدني بطريقة عمل الكبسه الدماميه
لاني ذقتها وعجبت اسرتي ونفسي اتعلمها
رجاء لا تنسون تردون
عضو نشيط
حبيبتى أنا عندى الطريقه من منتدى تانى وجربتها وطلعت جمييييييييييييييييييييييله جدا
بسم اللة الرحمن الرحيم
نقول الطريقة المقادير زي ما انتو شايفين قليلة:
نصف دجاجة مبردة تقي
بصلتين وطمامتين كبار مطحونة
فلفل رومي بص نص
2فص ثوم مدقوق
حبة ماجي
ملعقة كركم
ملعقة بهار مشكل بحريني
ملعقة صلصة
نبتدي نحمس البصل الين يصير القدر احمر نرش موية وبعد كذا بصير احمر وناخذ شوية من البصل عشان الحشو بعد كذا نحمس البصل مع الدجاجة وبعد كذا نضيف الزيت والما جي والثوم ونقلب الدجاجة وبعد كذا نظيف الكركم والبهار والطماطم والصلصة وبعدين نمرقة زي الصورة وبعد ما تستوي الدجاجة نحط علي الدجاجة ملعقة بهار وملعقة زيت وملعقة موية وشوية براس الملعقة صبغة الرزوملعقة ما ء ورد وندخلها الفرن وبعد كذا نشيل الطماطم والبصل ونخلي المرقة ما فيها اي حاجة غير اليمون الاسود ونحط الرز عبارة عن كاسة ونصف طبعا رز المهيدب وبعد كذا نحط من فوق الكسبرة وبعد ما ينشف الموية نحط ماء الورد عشان تطلع الريحة ما يحتاج .
اما الحشو حطيت ملعقة سمن وملعقة قرفة صغيرة وملعقة صغيرة فلفل اسود وحطيت شوي من الحمص زي الصورة ونشاء اللة تكون الطريقة واضحة بالصور.
الي فوق الدجاج شوية ملح وبهار وزيت وموية وصلصة وقليل من صبغة الرز وماء الورد.
وموجوده كمان الصور إن شاء الله يومين وأنزلها فى موضوع مستقل لعموم الفائده انتظرينى
مشرفة اركان الاطباق
النجم الفضي
تسلمي حبيبتي
شكرا لك على اهتمامك وما ننحرم
وانا في انتظار الصوره وانشاء الله اسويها غداء بكره
عضو نشيط
اختى حنان شكرا لردك الجميل
أختى بنت سليمان العفو ياحبيبتى وإن شاء الله هنزل صورها اليوم
عضو نشيط
النجم البرونزي
سؤال ليه اسمها دماميه ؟!
شكلها كبسه عاديه وش صلتها بالدمام
عضو نشيط
انا نقلت الموضوع ده من منتدى اخر وصاحبته قالت كده
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة