حبيباتى ..........................بدنا نتبادل الخبرات لنصل لأفضل وصفة للكبب و شو يالى بيخلى كبتنا متميزة !!!!!!!!!!!!أنا بقول معلقة ضغيرة محلب مع العجن و بطاطاية مسلوقة تطحن مع البرغل !!!!!!!!!!!!!!شاركونى لنستفاد و نفيد الجميععععععععععععععععععععععععععععععع

وينكن؟

جوزيتي كل خير عزيزتي على الموضوع المفيد و في هذا الرابط مقاديري المعتمده لعمل الكبه بالصينيه والمقليه والكبه اللبنيه والأرنبيه طبعا مع اختلاف طريقة كل من هذه الأنواع وبتطلع عندي مضبوطه

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=356315

ماشاء الله

ملف رائع ننتظر مشاركة الجميع

سلام
انا سورية
بنعمل الكبة المقلية باضافة رشة سميد للعجينة(برغل وبصل ولحمةهبرة)مشان تقرمش
وللكبة بالصينية ندهن اول شي الصينية بالسمنة ونمد الكبة رقيقة اول طبقة ونضع مع خلطة اللحمة مكسرات وتخلط مع بيضة نيةحتى تلتصق الطبقاتورشة قرفةوتمدبعدها الطبقة الثانية من الكبة وتوضع ملعقتين سمنة

يسلموا الايادى بس طمعانين بأكثر!!!!!!!!!!!!!!!!!!!يا جماعة افيدونا افادكم الله و كلنا بندعى لبعض

جارتى حموية قالت لى ان اضع رمان بحشوة الكبة المقلية!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

وانا سورية حموية بس ما بعرف اعمل كبة هههههههههههههههههههههههههههههههه
مرة اعملتها على طريقة الحليبة وحاطة موضوعها هون
بس للاسف مااعرف اعملها لان زوجي ما بحبها ولا انا ما بشتيها وشكرا لك
اتمنيت فيدكون لكن انتو فدتوني
وكتبتلك مشان ما تزعلي صح سورية بس مااعرف
مشكورة عمري على الموضوع الحلو يسلمو

انا بعملها بدون ما اضيف شي للعجينة
بس برغل لحاله لا بضيف لا لحمة ولا بطاطا ولا رز
بس شوية طحين قمح
بتطلع رائعه مقرمشة وزابطة وما بتتفتت

<<<<<<<<<<صحيح انا مو سورية ولا لبنانية بس حبيت اشارككم
وهاد الرابط لكبتي

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=363738

يا ويلي من الدهوون الي فيهاا