Spanich Rice

الأرز الأسبانى: تكفى 6 أفراد و تحضر فى 25 دقيقة و تحتوى على 109 سعر حرارى؛

المقادير:
1-من كوب ألى كوب و ربع مرقة أو ماء

2-4/3 كوب من فلفل أخضر مقطع الى قطع صغيرة(مخرطة)

3-2/1 كوب من البصل المخرط

4-2/1 كوب من الكرفس المخرط

5-4/3 كوب من الطماطم المقطعة

6-ملح ، فلفل وشطة(يمكن ألأستغناء عن الشطة أو وضع كمية بسيطة)

7 -4/3 كوب من الأرز البسمتى(طويل الحبة)

8-يمكن أضافة ملعقة سمن أو الأستغناء عنها حسب النظام المعتاد بلنسبة لكم

9-أذا أرغبت أرز حريف يمكن أضافة قليل من الصلصلة الحارة(نقطتين-ثلاث فقط)




الطريقة؛

فى وعاء غويط يضاف يوضع أماء أو المرق و الفلفل الأخضر و البصل و الكرفس و الملح حتى يغلى ثم تقلل دراجة الحرارة ويترك لمدة خمس دقائق؛

تضاف الطماطم مع العصير المتخلف منها ثم يضاف الأرز ثم يضاف باقى المقادير و يترك على النار حتى يغلى ثم تهداء النار و يترك على نار هادئة جدا لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز؛

يقدم ساخنا و بالهناء و الشفاء

تسلمى حبيبتى

أنا بستغني عن الكرفس ماأحبه
اسمحيلي حفظت الطريقه
تسلمين

سلمت يمناك
وهذا الطبق سيتم نقله من بعد اذنك للركن المناسب

حياك الله واهلا وسهلا بك

جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه

تسلمين اختي