انا عملت انهارده فراخ مشوية بطريقة مختلفة وطلعت حلوة اوى عشان كدة قولت اكتبهالكم
نقطع الفراخ لقطع صغيرة ونحط عليها بصل مبشور وتوم مهروس وطماطماية معصورة وخل ولمون ومعلقتين زبادى و ملح وفلفل اسمر و سماق وزنجبيل " او زى ما تحبى من توابل"
ونضعها فى التلاجة ليلة كاملة
وتانى يوم حطيه الصينية اللى فيها الفراخ " اذا كانت معدنية " او انقليها لصينية تصلح للبوتجاز وحطيها على النار
وغطيها كويس ووطى النار خاااااااالص
وسيبيبها ساعة او اقل هتلاقيها نزلت ميه كتير او زوديها قليل من الميةوبعدين لما المية تنشف تقريبا هتكون الفراخ استوت حطيها تحت شواية الفرن عشر دقايق بس
هتلاقيها اتحمرت وطعمها نفس طعم الفراخ المشوية

والله فكرتك كثير حلوه وعجبتني
رح اجربها ان شاء الله
تسلم ايدك ياقمر

روووووووووووووووووووووووووعه
بكره رح افاجئ اولادي بها الطبق

فكره جديده تسلمي الف شكر

طبق يستاهل التجربة
لكن انت قطعني الفراخ بالعظام ولا كانت مخلية
وقطع صغير بأى حجم
وشكرااااااااااااا

مشكوووووووووورة
وتسلم يدك

شكرا طريقة سهلة وحلوة

روعة تسسسسسسسلم إيدك

ماشااااااااااااءالله باذن الله بجربها سهله

شكرا يا بنات ويارب تعجبكم
روزا انا قطعت الفراخ 8 قطع وسيببتها بعضمها زى ما هى
وتبلتها وحطيتها فى التلاجة وتانى يوم حطيتها على البوتجاز لحد ما شربت ميتها خالص وبعدين دخلتها بنفس الصينية الفرن ولما اتحمرت رصيتها حوالين سرفيس الارز الابيض وبشرت عليها جزر بسيط
ياريت كان جيه بالى كنت صورتها وحطتلكم الصورة بس المرة الجاية اولو حد من الاخوات جربها يبقى يصورهالنا