ملوخية بالورق

**الثمال** · 19-09-2002, 01:37 AM

ملوخية بالورق

المواد و المقادير :
1.5 ملوخية مقطعة و نظيفة و مغسولة جيدا ، 2 اوقية لحمة خروف او عجل ،ملح ،بهار ،فلفل، زيت الذرة او سمنة ثلاث حبات بندورة مفرومة ناعمة راس ثوم سنان و مقشر.

الطريقة :

ضعي السمن او الزيت على النار وضعي عليه اللحم و قلبيه جيدا ثم اضيفي الثوم وقلبيه ايضا و اضيفي البندورة و قليبها حتى تنضج ثم اضيفي الملوخية وضعي عليها الماء و ليمونة و اتركيها على النار حتى تنضج ثم اضيفي اليها الملح و البهار و الفلفل الاسود و اتركيها مرة اخرى لمدة خمس دقائق و قدميها مع المخلل و الفلفل الحار المكبوس و الفلف الحار و الحلو الاخضر.

**شمالية غربية** · 19-09-2002, 07:42 AM

تسلم ايدك على الملوخية اللذيذة..

**Uqabi** · 19-09-2002, 12:34 PM

مممممممم مممممممممممم والله انا دايما بعمل الملوخية الورق واصلا ما بتعجبني الناعمة ما بعرف ليش
يعطيك العافية شهيتيني الله يسامحك وانا صايمة

**الثمال** · 19-09-2002, 05:25 PM

جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان حسناتك
تسلمين يارب (شمالية غربية)

شو أعمل لو أدري أنك صايمة مكنت نزلتها سامحيني (Uqabi)

**Uqabi** · 19-09-2002, 08:23 PM

هلأ رجعتلك اختي shaier بعد الفطور .. لا ما يهمك مو مشكلة على كل حال انا بموووووووووت
بالملوخية الورق زي ما قلتلك وتسلم إيدك وبانتظار اكلات اخرى شهية

**الثمال** · 20-09-2002, 06:39 AM

تقبل الله صيامك
اثابك الله الجنة
وان شاء الله بكتب لكم المزيد من الاكلات الجميلة
وخصوصاالأكلات الفلسطنية

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ملوخية بالورق

أدوات الموضوع

العرض