المقادير:
كيلو لحم لغنمي+كيلو ملوخية أو باميا+بصلة مفرومة+3 طماطم مطحونين+2 ثوم مفروم+معدنوس مفروم+قزبور مفروم+شوي زيت+ملح+بهار+زنجبيل +زعفران+فلفل أحمرحلو+شوي شطة+شوي كامون
الطريقة:
فكوكوط عملي الزيت و البصل و اللحم الثوم طماطم القزبور و لمعدنوس ثم العطرية غطي بلماء و سدي عليها ساعة إلاربع على نار خفيفة
غسلي لباميا و قطعيها ثم زيديها لكوكوط تقريبا 2/1 ساعة تقريبا حتى تنضج و تحصلي على مرق تقيل شياً ما ثم قدميه

انا اليوم حظي حلو انا اول وحدة اليوم برد على موضيعك تسلم ايدك يا عسل

تسلم الايادى

يسلمووووووووووووووووووو ايداك حبيبتى
على البال الباميه الى زماااااااااااااااااااااااااااان ما عملتها
مشكووووووووووووووووووره

alah ye3tik seha men chehal hadi maklit lmeloukhia

مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه