http://i50.photobucket.com/albums/f3...Picture695.jpg
المقادير
كبده
ملح+فلفل اسود +كمون +دقيق رز او نشا تخلط مع بعض
ثوم
الطريقه
تغمس الكبده بعد غسلها وتقطيعها في خليط الدقيق ثم تقلى
http://i50.photobucket.com/albums/f3...Picture689.jpg
http://i50.photobucket.com/albums/f3...Picture690.jpg
http://i50.photobucket.com/albums/f3...Picture691.jpg
ضعي الزيت في طاوه وضعي الثوم وقلبي حتى يصفر ثم اضيفي الكبده وقلبي قليلا ثم تقدم
http://i50.photobucket.com/albums/f3...Picture694.jpg
http://i50.photobucket.com/albums/f3...Picture692.jpg
http://i50.photobucket.com/albums/f3...Picture693.jpg
http://i50.photobucket.com/albums/f3...Picture696.jpg
بالهنا والعافيه
مترجمه من المنتدى التايلندي
