فريكة مفلفلة مع دجاج محمر يمييييييييييي بيشهي والله ..........
بسم الله الرحمن الرحيم
حبيباتي ..خواتي العزيزات
الصراحة انا اليوم حبيت اسوي شي غير الرز واعمل شي زاكي كمان وحكيت ما في غير الفريكة اكلة طيبة وزاكية ونوع من التغيير
وهاي اكلة على السريع
المقادير
دجاجة ...بهارات (قرفة عيدان هيل حب قرنفل حب ورشة فلفل اسود
بصلة مفرومة ناعم
3 كوب فريكة حب
سمنة
الطريقة
تنطف الدجاجة وتقطع حسب الرغبة يعني قسمين او اربع
نضع شوية سمنة بالطنجرة ولقلب البصل فيها وبعدين نضيف الدجاج ويقلب حتى تنشف الميه ونضيف البهارات على الدجاج والملح كمان ونضيف الماء ونترك الدجاج حتى يستوي
يعني باختصار بدون كترة برم
بنسلق الجاج
ههههههههههههه
في هاد الوقت بنغسل الفريكة كويس بالمية وبننقعها لحد الدجاج ما يستوي
بس يستوي الدجاج بننشله من ماء السلق وبنحطه في صينية وبندهنه باللبن عشان يتحمر كويس وبنوضعه بالفرن
بنصفي الفريكة من الماء وبنكون حطينا بطنجرة شوية سمنة وبنقلب الفريكة مع السمنة كويس وبعدين نصفي المرق ونضعه على الفريكه حتى يغمرها وبنسلقه متل الرز تماما بس يستوي بنقلبه بالشوكة عشان ما يخبص وسلامتكم
وهاي النتيجة
ان شاء الله تعجبكم يا رب
بس اعذروني الدجاج تحمر زيادة شوي ...معلش سماح هالمرة
وهاي كمان وحده
ان شاء الله عجبتكم هااااااااااااا
امانة لا تنسوني من الردود
رد مع الاستدلال
اعذروني لغيابي 
*
*
كتبت بواسطة أم نورBH
الروابط المفضلة