السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي اليوم جبت لكم كرات البطاطس اتمنى تعجبكم
المقادير:
بطاطس مسلوق ومهروس مع ملح وفلفل
علبه جبن شيدر مقطعه مكعبات صغيرة
علبه قشطه
5حبات جبن مثلثات
2ملعقه جبن سائل
الطريقه :
تاخذ كميه قليله من البطاطس وتكور ثم تحشى بقطعه من الجبن الشيدر وتكور على هيئه بيضه صغيرة وترص بالطبق عند النتهاء من الكميه كامله
نأخذ بصله كتوسطه الحجم ونفرمها ناعم وتوضع على النار مع القليل من الزبده حتى تذبل دون تغير لونها ناخذ البصل ويوضع فوق كرات البطاطس ثم نقوم بعمل خلطه الوجه
نضع بالخلاط القشطه والجبن المثلثات والجبن السائل وتوضع على الوجه وتدخل الفرن لمده 5 دقائق من تحت ثم من فوق حتى يتحمر الوجه تخرج وتقدم مع صدور الدجاج المشوي وصوص الجبن
وبالهناء والعافيه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة