انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

الموضوع: لفائف دجاج في الفرن لذيذة..........

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    11
    الجنس
    أنثى

    flower2 لفائف دجاج في الفرن لذيذة..........

    لفائف الدجاج مرحبا هذه اول مشاركة لي اتمني ان تنال اعجابكن انا جربتها واعجبت كل من في البيت تفضلن ........


    عدد الاشخاص: 8
    المقادير:
    v6 قطع من صدر الدجاج
    v 200جرام من اللوبياء الخضراء الصغيرة
    v 150 جراما" من جبن الفيتا
    v 5 ملاعق كبيرة من الزبدة
    v ملعقتان كبيرتان من الطحين
    v 4/3 كوب من مرق الدجاج
    v ملعقة كبيرة من الخردل
    v 3/1 كوب من الطماطم المشوية 15 دقيقة في فرن حام والمفرومة ناعما" (اختياري)
    v 8 ورقات من العجين المورق الجاهز
    v سمسم وحبات دوار الشمس للزينة



    طريقة التحضير
    يسخن الفرن على درجة حرارة 210. تنظف قطع الدجاج وتقطع الى شرائح . تنظف اللوبياء وتسلق في الماء المغلي لمدة دقيقة وتصفّى.
    يقطع جبن الفيتا الى مكعبات .
    تسخن 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة عميقة وتقلى فيها شرائح الدجاج على نار معتدلة، وتوضع على أوراق لتصفيتها.
    تذوب الكمية المتبقية من الزبدة في المقلاة نفسها ويضاف اليها الطحين. تحرك المقادير مدة دقيقتين على نار خفيفة. يسكب فوقها المرق مع الخردل مع الأستمرار بالتحريك، الى ان يغلو المزيج ويصبح سميكا".
    تضاف شرائح الدجاج واللوبياء والجبن والطماطم الى المقادير الممزوجة. ترفع عن النار وتترك لتبرد وتقسم الى 8 اقسام متساوية.
    يوزع المزيج على العجين المورق وتلف كل ورقة جيدا" وتدهن بقليل من الزبدة. يرش فوقها السمسم وحبات دوار الشمس وتطهى اللفائف في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    25
    الجنس
    يسلموووووووووووووووووو ياقلبو

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    البحرين
    الردود
    3,041
    الجنس
    أنثى
    أهلا وسهلا فيج
    حياج الله
    ومشكووووورهـ
    ع الوصفهـ
    يعطيج العافيهـ

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    اعمل لدنياك كأنك تعيش ابدا و اعمل لأخرتك كأنك تموت غذا
    الردود
    1,310
    الجنس
    امرأة

    heart2

    يعطيك الصحة يا لولا لولا يا بنت بلادى و صح رمضانك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    مصر-الاسكندريه
    الردود
    5,650
    الجنس
    أنثى
    جزاكي الله كل خير

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    64
    الجنس
    مشكوووره وما قصرت

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    27
    الجنس
    امرأة
    جزاك الله خير

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    11
    الجنس
    أنثى
    الله يسلمك و رمضان مبارك علينا كلنا

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    26
    الجنس
    يعطيك العافية

مواضيع مشابهه

  1. لفائف دجاج
    بواسطة baby love me في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 16-09-2010, 09:22 AM
  2. لفائف اللحم البفتيك المحشوة (لذيذة)
    بواسطة صوت الاقصى في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 27-08-2010, 09:26 PM
  3. لفائف الباذنجان في الفرن ررررررروعه وبالصور
    بواسطة om osamh في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 39
    اخر موضوع: 07-03-2009, 02:51 AM
  4. لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏
    بواسطة بانداعزيز في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 25
    اخر موضوع: 08-09-2008, 06:15 AM
  5. لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور ...
    بواسطة منايرالسليمان في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 22
    اخر موضوع: 03-05-2008, 12:27 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ