السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جبتلكم اكله من محافظات مصر السواحليه


المقادير:


1:. بصله كبيره مبشوره
2:.ملح وفلفل
3:.طماطم مخلوطه فى الخلاط ومصفاه
4:.كوب ماء
5:. كيلو جمبرى حجم صغير مقشر
6:. ثوم وفلفل اسمر مدقوقين مع بعض
7:.كيلو ملوخيه مخروطه
الطريقة:

نضع البصله المبشوره مع الملح والفلفل الاسمر ونخلطهما ببعض
ثم نضع بعض من الزيت او السمن على النار ونضع عليهم البصل مع الفلفل والملح المخلوطين ثم نضع عصير الطماطم ونتركه حتى يتم تسبيكه وبعد ذلك نضع كميه من الماء ونتركه حتى الغليان ونضع فوقه الجمبرى المقشر ونضع فوقه الثوم والفلفل المدقوقين مع بعض ونتركهم حتى يستوى الجمبرى تماما ثم نضع الملوخيه المخروطه ونتركها حتى تنضج وبالهناء والعافيه

تسلم ايدك روعة طبعا انا دوقتها قبل كدة وكان نفسى فى الطريقة شكرا يا قمر

جزاكى الله خيرا على مرورك الجميل

ممممممممم

ان شاء الله اجربها

شكلها مغري لا سيما اني بحب الجمبري جدا

تسلم يمينك ياسكر

كتبت بواسطة بــداية جديدة

ممممممممم

ان شاء الله اجربها

شكلها مغري لا سيما اني بحب الجمبري جدا

تسلم يمينك ياسكر

ان شاء الله تعجبك بس وقتها تدعيلى

تسلمي ياقمر الف شكر جديده علي دايما الملوخيه بنعملها هنا باللحم او الدجاج او الارانب بس الجمبري اجرب ان شاء الله

مشكووورة حبيبتي

مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه

جزاكم الله خيرا ويا رب تعجبكم فعلا

طبق جديد وباين شهي

ان شاء الله اجربه

تسلم الايادي