السلام عليكم اخواتى الحبيبات النهارده ها اقدملكم وصفه حلوه للفراخ يارب تعجبكم شوفوا يا حلوين

المقادير: كيلو صدور دجاج ( فيليه)
شرائح من اللانشون البقرى المدخن ( مساوى لعدد صدور الفراخ)
شرائح من الجبن الشيدر( بعدد الصدور ايضا)
3 ملا عق مسطرده
3 فصوص ثوم
ملح - فلفل
مقدار مناسب من دقيق الذره
مقدار مناسب من البقسماط الناعم
3 بيضات
زيت للقلى
الطريقه:
1- نشق صدور الدجاج ولكن بدون فصلها ثم نقوم برصها ونضع فوقها كيس بلاستيك وندقها
برفق .
2- نفرم الثوم ونخلطه بالمسطرده ونضيف قليل من الملح والفلفل حسب الرغبه.
3- ندهن الصدور من الداخل والخارج بالخليط السابق ونحشو كل واحد بقطعه من اللانشون
وقطعه من الشيدر
4- ترص فى صينيه وتلف بأحكام وتدخل الثلاجه لمدة يوم
5 - فى اليوم التالى نجهز 3 اطباق نضع فى الاول دقيق الذره والثانى البقسماط والثالث
البيض بعد تتبيله بقليل من الملح والفلفل
6 - نسخن الزيت جيدا فى طاسه ونضع الصدور اولا فى دقيق الذره ثم البيض ثم البقسماط
ونقليها على نار هادئه حتى تنضج
7 - اهم خطوه اثناء قلى الدجاج افتحى الفرن وسخنيه وبعد الانتهاء من قلى الدجاج
رصيهم فى صينيه وضعيها فىالفرن لمدة 5 دقائق
وبألف هنا وشفا

مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه

ميرسى حبيبتى على مرورك يارب تكون اكله حلوه

مشكورة حبيبتي على الوصفة

لو سمحتي ما هو المسطردة وماذا تقصدي باللانشون المدخن وشكرا

تسلم الايادي عزيزتي طبق شهي

مشكورة حبيبتى على الوصفة الرائعة

مشكورين اخوتى على مروركم وألف هنا
اختى الحبيبه جان المسطرده دى زى المايونيز كدا بتتباع عند البقال بيكون لونها اصفر فاقع وممكن تدخلى على النت وتشوفى طريقة عملها فى المنزل ولو تحبى انا ممكن اجيبلك الطريقه بصراحه انا مش متوقعه ان يكون فيه حد ما سمعش عنها اما بالنسبه للانشون فدا نوع من اللحوم و فيه نوع من اللانشون بيبقى بالزيتون ونوع بيقى بلفلفل ولكن اللى انا بتكلم عنه اسمه لانشون مدخن انا ما اعرفش انتى عايشه فين وها تلاقيه ولا لأ بس ممكن تستبدليه بالبسطرمه او بأى نوع لانشون بقرى... يارب اكون افدتك

أكيد هيك وصفة طيبة بدها تعجبنا..

تسلم إيدك حبيبتي...

اكلة شيييييييييييييييييييييييك