امانه الي تقرا ما تطلع قبل ماترد علي...
السلام عليكم....ابيكم تسااااااااااااااااااعدوني بسرعه ...


عندي برطمانه كبيره ورق عنب ..انكسرت علي البرطامانه من غير قصد وراااااااااااااحت المخلل الي فيه ...ومابقي غير الورق لحالوا من دون مخلل ...
اش اسوي فهالحاله انا خايفه الورق يجف والمشكله ماقد سويت بالمره..
ابي طريقه تحفظ الورق بدل الخل الي راح ..
يعني اقدر اسوي خل من غير ما يعفن علي الورق؟؟؟

الله يخيلكم ردوا علي ضروري..

عزيزتي بسيطه انشاء الله

هاتي حله ( اناء ) واغلي فيه كميه من الماء

بعد الغليان ضعي ورق العنب ( مرصوص فوق بعضه ) في الماء المغلي واخرجيه بعد 15 ثانيه تقريبا

ثم ضعيه ليتصفي من الماء الزائد وبعدين جمديه في الفريزر

وعند الاستخدام اخرجيه واتركيه حتي يسيح الثلج تماما واستخدميه مباشره

و اؤمري ياستي ولا يهمك

مضبوط يا بسمة

جزاك الله كل خير

وممكن تفرزوا من غير ما تسلقوا ولما تطلعوا من الفريزر تحطوا بماء مغلي متل ما قلت

يعني الحل بسيط يا كايدي

ودمتم بخير

مثل ماقالو الاخوات

فعلا الحل بسيط زي ما قالو الاخوات ممكن تسلقي وتفريزة او تفريزي ويتسلق وقت الاستخدام

و إذا مو حابة تفرزيه ممكن تغمريه بمي مملحة

تدوبي ملح صخري أو بحري ( يعني ملح من دون يود ) في مي لحتى يصير عندك مزيج ملحي و إذا حطيتي في هل المزيج بيضة لازم يطلع نصفها عن سطح المي و إذا ما طلع نصف البيضة معناها المي لازمها ملح كمان ..
بتزيدي ملح و بتحركي لحتى يدوب كل الملح

بتحطي ورق العنب في المرطبان و بتغمريه بالمي المملح و بتتركيه لوقت الاستعمال

اما اضافة الخل فنو نو نو

ما عندي اي كلام بعد كلام الاخوات

مشكورررررررررررررررررررة جدا جدا على الاهتمام صراحه من دونكم ماادري شاسوي

الله يجزى الاخوات الف خير كفو ووفوا