انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

الموضوع: اكلة مصرية ريفية ** تقلية بالرقاق **

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    egypt
    الردود
    35
    الجنس

    beatheart اكلة مصرية ريفية ** تقلية بالرقاق **

    بسم الله الرحمن الرحيم
    المكونات (6 بصلات كبيرة حمراء وبيضاء -5 اكوب عصير طماطم -3 اكواب ماء - 2ملعقة سمن - ملعقة سمن بلدى - 2ملعقة زيت زيتون - ورق لاورو*حسب الحاجة* -نصف ملعقة ملح -ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود -ربع ملعقة بهارات - كيلو او نصف كيلو لحم احمر بقرى او جموسى مقطع مكعبات )
    الطريقة( ضعى صينية على النار وضعى السمن والزيت وعندما يسخن اضيفى البصل المفروم وعندما يكون اصفر اللون اضيفى اللحم وقلبيه حتى يصبح لونه بنى وضعى الملح والفلفل والبهارات وورق اللاورو ثم ضعى عصير الطماطم واتركيها لتغلى واضيفى الماء واتركيا لتتسبك ثم ضعيها فى الرن مع نصف كوب ماء وعندما تتسبك وتشرب الماء اخرجيها )
    ((وتقدم مع الرقاق وهو عبارة عن جين يرق كثيرا حتى يصبح خفيف وواسع ووضع فى الفرن ولكن لا يحمر وانما يستوى فقط وهو مثل الخبز الذى يعمله العرب ويقدم معه الارز المعمر او البخارى اذا لم يعجبك الخبز )) *** وصدقونى انا بعملها اكثر من مرة لانها جميلة جدا والريفيين فى مصر يعشقوها
    وتمنى ان تعجبكم*** وانتظروا منى انشاء الله اكلات اخرى بمناسبة شهر رمضان وكل عام وانتم بخير

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    مشكوووورة اختي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي طبق شهي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    شمس 23
    الردود
    2,466
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك

    تعرفى طريه الحمام بالفريك؟

    انا بحبه بس مش بعرف اعمله

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    القاهره-مصر
    الردود
    57
    الجنس
    أنثى
    تسلمي يا قمر انا كمان مصريه زيك بس مسمعتش عن اللحمه دي قبل كده بس طبعا اعرف الرقاق تسلم ايدك وان شاء الله اجربها

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    انا من جده بس الان في امريكا( الالباما ) اكمل الماجستير
    الردود
    845
    الجنس
    أنثى

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    اليمن
    الردود
    103
    الجنس
    أنثى
    شو هي ورق لاورو؟؟؟؟؟؟؟؟

  9. #9
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    145
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

مواضيع مشابهه

  1. صينة سمك بالصلصة ,,,,,,,,,,,, اكلة مصرية
    بواسطة ام هيا وحارث في الأطباق الرئيسة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 20-09-2008, 12:54 AM
  2. اكلة سعودى والمقادير مصرية
    بواسطة اميرةالرومنسية في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 03-09-2008, 11:22 PM
  3. اكلة مصرية 100%
    بواسطة يويو من مصر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 22-04-2006, 03:49 AM
  4. اكلة مصرية شعبية
    بواسطة behappy في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 27-06-2002, 10:17 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ