الستيك المشوي بالخردل مع سلطة الافوكادو(الجواكامولي) بالصور

**ام العريف** · 06-09-2007, 11:56 AM

سلاااااااااااااااااااااااااااام يا حلوين , والله زمان عنكم وعن المنتدى الحلو وان شاء الله كل عام وانتو وعيالكم جميعا بالف خير بمناسبة العام الدراسي الجديد , اشتقتلكم بجد والكم وحشة وان شاء الله تكونوا لسه متذكريني

اليوم عاملتلكم طبق بسيط وهو الستيك بالخردل وجنبه سلطة الجواكامولي او الافوكادو المكسيكية (هي بالاحرى dipp) بس طيبة جدا.

بدنا يا حلوات قطع ستيك تكون خميلة شوي ونتبلهم ب( ملح - فلفل اسود - صويا صوص -خل - خردل - رشة زيت زيتون - اوريغانو ) ونتركهم منقوعين ساعتين زمان

بعد ما يتشربوا الطعم كله نشويهم على الشواية بعد ما نحميها كويس . ونحمر الستيك على الجهتين .
انا قدمته مع الهليون الطازج والفطر الطازج والسبانخ الطازج المطبوخين على البخار , واضفت للسبانخ بعد ما استوى سن ثوم مدقوق وعصرة ليمون ورشة ملح وفلفل .

اما سلطة الجواكامولي فهي عبارة عن حبة افوكادو مهروسة مع عصير نص ليمونة ونضيف لهم بصلة صغيرة مفرومة ناعمة ,حبة بندورة ناعمة ,كزبرة مفرومه ورشة ملح وفلفل اسود ونقطة زيت زيتون . هذه السلطة بقدموها بتشيليز مع الفاهيتا او تغميس dipp مع الناتشوز.

ملاحظة :الطبق ممتاز ريجيميا

**حنان(البحرين)** · 06-09-2007, 12:06 PM

ياهلا بك ام العريف نورتي الركن وتسلم ايديكِ وكل عام وانتِ بالف خير

**ام العريف** · 06-09-2007, 12:23 PM

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

ياهلا بك ام العريف نورتي الركن وتسلم ايديكِ وكل عام وانتِ بالف خير

وبيكي يا حنان وان شاء الله الكل بالف خير , وشكرا على الشعار

بجد حمستيني .

**لبنان وحبايبه** · 06-09-2007, 12:23 PM

تسلم يداك حبيبتي..الطبق شهي جداًااااااااااااااااا

**ام العريف** · 06-09-2007, 12:28 PM

وايديكي يا عزيزتي . عم بتصفح طبخات الايام الماضية وما شاء الله على لبنان وحبايبه , شي بيشهي ,يعطيكي العافية

**ام ليانة** · 06-09-2007, 12:34 PM

ام العريف

يا 100هلا فيك من جديد نورتينا يا غالية

من زمان عنك وعن اطباقك الرائعة

احنا ما نسيناك علشان نذكرك يا قمر

وكل عام وانت بخير ورمضان كريم

والطبق كتير رائع .............وفي انتظار المزيد

**ام العريف** · 06-09-2007, 12:38 PM

كتبت بواسطة ام ليانة

ام العريف

يا 100هلا فيك من جديد نورتينا يا غالية

من زمان عنك وعن اطباقك الرائعة

احنا ما نسيناك علشان نذكرك يا قمر

وكل عام وانت بخير ورمضان كريم

والطبق كتير رائع .............وفي انتظار المزيد

هلا باميرتنا , والله الك وحشة خاصة بجد وغمرتيني بلطفك وذوقك وان شاء الله يا رب رمضان كريم وسعيد عليكي وعلى احبابك وكل الامة الاسلامية

**soso22** · 06-09-2007, 01:56 PM

تسلم ايدك على الوصفه الطيبه ياقمر
ابدعتي

**ام العريف** · 06-09-2007, 07:17 PM

تسلميلي يا سوسو ,انتي الابداع كله

**rawan_d** · 07-09-2007, 09:16 AM

يسلمو عالطبق الشهي يا عسل

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: الستيك المشوي بالخردل مع سلطة الافوكادو(الجواكامولي) بالصور

أدوات الموضوع

العرض