انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 5 من 5 الأولىالأولى 12345
عرض النتائج 41 الى 48 من 48

الموضوع: الى الخبيرات في صلصة البشاميل

  1. #41
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    الوطن العربي
    الردود
    226
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة zekrayat24 عرض الرد
    سلام عليكم جزاكم الله خيرا على الوصفات الجميله دى ، انا متزوجه جديد ولسه بجرب فى زوجى فى الاكل وهعمل بكره المكرونه بالبشاميل انشاء الله ادعولى تطلع حلوه بس كنت عايزه اسالكم اعمل جنبها ايه؟ وكمان عايزه اسال عن شوربه البشاميل بتتعمل ازاى؟ وجزاكم الله خيرا.
    اسفة جدا عالتاخير
    تقدري تعملي جنب البشاميل لازانيا او مسقعة بالبشاميل و معكرونه طبعا... و صحة و هنا على قلبك و قلب زوجك

  2. #42
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    الوطن العربي
    الردود
    226
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة تحسين والى عرض الرد
    اختى ليونس السر لكى لا تشعرى بطعم الدقيق انك تصبرى شوية على الزبدة قبل ماتضيفى الدقيق لحد ما تدفى شوية (ثوانى زيادة بعد ذوبانها) وثوانى زيادة بعد اضافة الدقيق وقبل اضافة اللبن اسألينى انا ياما بوظت بشاميل بس بقيت خبيرة فيه و الحمد لله بيطلع رائع دلوقتى
    انا بعمل كده و اترك الزبدة لما يصير لونها بني شويه بس المشكلة مثل ما هي لسه طعم الطحين موجود

  3. #43
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    الوطن العربي
    الردود
    226
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة صدى الامجاد عرض الرد
    اضيفي للخلطه ملعقه
    قيمر وقليل من احليب السائل مثل ابو قوس او بوني وشوفي الطعم
    اشكرك عالنصيحة و لما اجربه اردلك خبر

  4. #44
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    الوطن العربي
    الردود
    226
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة logey05 عرض الرد
    كان عندي نفس المشكله وسألت امي قالتلي ان الفرنبيكون عالي عشان كده الباشميل مش بيلحق يستوي كويس
    جربي تهدي نار الفرن شويه وقوليلي علي النتيجه لاني لسه مجربتش ولو استوي كويس زي ما انت عايزه ادعي لامي
    و حتى لو ما استوت كويس الله يوفقك و يوفق امك و هي غاليه علي مثل ما هي غاليه عليكي و الله يعطيها الصحة و طولة العمر

  5. #45
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    أرض الرباط
    الردود
    916
    الجنس
    أنثى
    أنا أقوم بوضع الزبدة أو الزيت كما ترغبين (جربت الاثنين).
    ثم أضع الطحين وأحرك وبعدها الحليب ومكعب ماجي وقليل من البهار حتى يصح قوامه غليظ..
    واذا اردت نجاحه عند النضج هدئي النار واجعليه ينضج على راحته.ثم رشي فوقه الجبن المبشور...
    هنيئا ...واتمنى ألا أكون قد اطلت عليك الوصف...
    مع خالص تحياتي..

  6. #46
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الشيخ زايد_ مصر
    الردود
    156
    الجنس
    أنثى
    أنا جربت البشاميل لمدة 4 سنوات زواج بطرق مختلفه ومفيش طريقه عجبت زوجى ميه فى الميه غير الطريقه دى
    1 _ البشاميل من فاين فودز من كنور طعمه أحلى بكثير من طعم الدقيق والبهارات وأخف لإنى لا أستعمل سمنه غيرملعقه على الوجه بس وميزته إن سماكته مظبوطه لا سائل ولا سميك فعمله أسهل وطعمه أحلى
    2 _ يكون البشاميل كميته كتيره وتاخدى جزء منه على المكرونه وتقلبيه معاه
    3 _ والعصاج باللحمه المفرومه بصلصه كتيره
    4 _ وبعد ماأحط البشاميل أترك شويه صغار فى إناء البشاميل وعليهم بيضه وفلفل إسود وملعقة سمنه وأصبهم على الوجه
    ده اخر ماتوصلت إليه وعجب زوجى أخيرا جربى كده يمكن ينفع معاكى لإن زوجى ما كانش بيحب البشاميل بالدقيق

  7. #47
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    الوطن العربي
    الردود
    226
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة الفتاة النرجسية عرض الرد
    أنا أقوم بوضع الزبدة أو الزيت كما ترغبين (جربت الاثنين).
    ثم أضع الطحين وأحرك وبعدها الحليب ومكعب ماجي وقليل من البهار حتى يصح قوامه غليظ..
    واذا اردت نجاحه عند النضج هدئي النار واجعليه ينضج على راحته.ثم رشي فوقه الجبن المبشور...
    هنيئا ...واتمنى ألا أكون قد اطلت عليك الوصف...
    مع خالص تحياتي..
    تسلميلي حبيبتي و جزاك الله كل خير

  8. #48
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    الوطن العربي
    الردود
    226
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة myousef عرض الرد
    أنا جربت البشاميل لمدة 4 سنوات زواج بطرق مختلفه ومفيش طريقه عجبت زوجى ميه فى الميه غير الطريقه دى
    1 _ البشاميل من فاين فودز من كنور طعمه أحلى بكثير من طعم الدقيق والبهارات وأخف لإنى لا أستعمل سمنه غيرملعقه على الوجه بس وميزته إن سماكته مظبوطه لا سائل ولا سميك فعمله أسهل وطعمه أحلى
    2 _ يكون البشاميل كميته كتيره وتاخدى جزء منه على المكرونه وتقلبيه معاه
    3 _ والعصاج باللحمه المفرومه بصلصه كتيره
    4 _ وبعد ماأحط البشاميل أترك شويه صغار فى إناء البشاميل وعليهم بيضه وفلفل إسود وملعقة سمنه وأصبهم على الوجه
    ده اخر ماتوصلت إليه وعجب زوجى أخيرا جربى كده يمكن ينفع معاكى لإن زوجى ما كانش بيحب البشاميل بالدقيق
    شكرا حبيبتي و انا فعلا جرت طريقتك، طلعت لذييييذة

مواضيع مشابهه

  1. **مقبلات متميزه**صلصة السمك المقلي وكمان صلصة أرز الكبسه
    بواسطة تغريد2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 35
    اخر موضوع: 15-01-2010, 03:23 PM
  2. صنية البطاطا بالكفتة مع صلصة البشاميل
    بواسطة سبأ الحياة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 15-08-2009, 12:55 AM
  3. مليتي من صلصة البشاميل ....تعالي معايا
    بواسطة عاشقة البدر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 20
    اخر موضوع: 08-02-2009, 03:23 AM
  4. الكوسا مع صلصة البشاميل
    بواسطة بطوشة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 21
    اخر موضوع: 03-02-2008, 02:35 PM
  5. عجة بالفرن مع صلصة البشاميل
    بواسطة كوكيتا في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 27-02-2006, 07:28 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ