صدقوني اللي بتجربه ماراح تندم
لانه وباختصار شديييييييييييييييييييييد لذيييييييييييييييييييييييييييييييييذ بمعنى الكلمة
وتجديد وتغيير
المقادير يا حبايب:
دجاجة مقطعة صغير
ملعقتين جوز هند بودرة((المبشور ضعوه في المطحنة عشان يصير بودرة))
ملعقة كزبرة ناشفة
بصلة - فصين ثوم
ملعقة ملح جاوي ((اجينو موتو))
ملعقة فلفل ابيض
قليل صويا صوص حلوة
حبة طماطم - فلفل رومي
الطريقة ياعسل:
تفرمي البصلة + فصين الثوم وتضعيهم على النار حتى يصفر لونهم ثم تضيفي عليها ملعقة واحدة جوز هند واتركيها قليلا حتى تصفر
ثم اضيفي الدجاجة وقلبيها حتى يتغير لونها
ثم افرمي الطماطم مع الفلفلة مع الكزبرة والملح الجاوي والفلفل الابيض وملعقة جوز الهند ثم اضيفيهم على الدجاجة ووطي النار حتى تنضج
ثم اضيفي الصويا صوص وقلبيه واطفي النار
وسوي بجوارها رز ابيض (( قرنفل وهيل وليمونة سوداء وممكن اضافة ابزار برياني قلبيهم مع قليل زيت ثم ضعي الرز - يعطيه نكهه رااااااااااااااااااائعة ))
وبالهنا والشفا
ابغى ارائكم
تراه يهمني
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة