يارب تعجبكم

المقادير :

كيلو لحم ضأن بالعظم

4 حبات طماطم كبيرة

3 بصلات

3 كؤوس رز

7 ملاعق زيت

ملح

2 حبة ليمون أسود جاف

أعواد قرفة

هيل

مكعبين ماجي

الطريقة :

1- يقطع اللحم قطعاً متوسطة بعد غسله جيداً

2- يقطع البصل ويوضع في القدر ويضاف إليه الزيت ويوضع على النار ويقلب حتى يصفر

3- يضاف اللحم ويقلب مع البصل جيداً ثم تضاف الطماطم المقطعة إليها

4- يضاف الماء المغلي ويترك على النار حتى ينضج اللحم ثم يضاف الملح

5- يضاف الليمون الجاف والهيل والقرفة

6- يغسل الأرز بعد تنظيفه ويضاف إلى المرق ويضاف ماء كلما إحتاج الأرز لذلك

ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج

ثم يقدم وقد يجمل بالمكسرات أو حسب الرغبة

.
.
.
و بالصحة و العافية

مشكوره حبيبتي على الوصفه وجزاكِ الله كل خير

مشكورة على الاكلة لكن ظننت ان الكبسة اكلة غير هذه شكرا لكي

مشكورة على الاكلة الشهية

مشكورة حبيبتي