السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بما أنني أحب ورق العنب..
جبت لكم طريقته وأنا جايه للمنتدى
اتمنى تعجبكم الطريقة تقريباً نفس الطريقه الي نسويهااااااا
اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق
ثم نتركها تبرد ونجهز الحشو اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه
ونضع الحشوة في النص
واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر
يعني ما نرميها
ونتابع اللف
اترككم مع الطريقة عن طريق الصور
وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق
وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك
وصحتين وعافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة