انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

السبانخ بالأرز

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    مودع الحب's صورة
    مودع الحب غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    جدة
    الردود
    1,066
    الجنس
    أنثى

    السبانخ بالأرز

    السبانخ بالأرز



    المقـادير:
    4 ملاعق كبيرة زيت
    4/1 كوب صنوبر
    500غ لحم غنم أو بقر (مفروم)
    1 حبة بصل (مقطع)
    4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة
    فلفل (حسب الرغبة)
    1 مكعب ماجي-ملح أقل
    3 فصوص ثوم (مطحون)
    1 ملعقة كبيرة كزبرة (مطحونة)
    1 كوب كزبرة طازجة (مقطعة)
    1 كلغ سبانخ طازجة (مغسولة ومقطعة خشناً)
    1 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوب في كوب من الماء)
    3 ملاعق كبيرة عصير الليمون


    طريقة التحضير:
    تسخن ملعقتان من الزيت في مقلاة ويقلى فيها الصنوبر حتى يكتسب لوناً بنياً. يرفع الصنوبر بملعقة مثقّبة ويوضع جانباً
    يضاف البصل إلى المقلاة نفسها ويقلى لمدة 5 دقائق
    يضاف اللحم ونصف كمية البهارات ورشّة فلفل ومكعب ماجي-ملح أقل وتطهى جميهاً حتى ينضج اللحم
    يسخّن ما تيقى من الزيت في إناء طهي ويضاف الثوم والكزبرة المطحونة. تقلب جميعاً لمدة دقيقة
    يضاف نصف خليط اللحم والكزبرة الطازجة والسبانخ إلى الإناء، ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى يظهر مرق السبانخ. يضاف مكعب مرقة دجاج ماجي وعصير الليمون وبقية البهارات ورشّة أخرى من الفلفل
    تطهى جميعها على نار خفيفة لمدة 2/1 ساعة
    يقدم الطعام مع الأرز مع تزيينه بما تبقى من خليط اللحم والصنوبر


    صحتين وعافية,,,,,,

  2. #2
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكوره حبيبتي على الوصفه الرائعه والمفيده

  3. #3
    مودع الحب's صورة
    مودع الحب غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    جدة
    الردود
    1,066
    الجنس
    أنثى
    تسلمي إختي حنان البحرين على مرورك الكريم............

  4. #4
    أم نورBH's صورة
    أم نورBH غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    البحرين
    الردود
    3,041
    الجنس
    أنثى
    مشكوورهـ على الوصفهـ

    يعطيج العافيهـ
    ****
    **
    *

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    50
    الجنس
    تــــــســـلم الايــــادي

    أختك: دمــــعـــ فــــرح ــــة

مواضيع مشابهه

  1. **وصفه متميزه**والنوع الثالث لاحترامات السبانخ (صوابع السبانخ بالمودزريلا )
    بواسطة برنسس لك1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 19
    اخر موضوع: 29-01-2010, 07:43 PM
  2. لفائف السبانخ **الطريقة المفضلة فطائر السبانخ ** خطوة خطوة بالصور
    بواسطة سهر الليالي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 70
    اخر موضوع: 17-09-2008, 11:08 PM
  3. لفائف السبانخ **الطريقة المفضلة فطائر السبانخ ** خطوة خطوة بالصور
    بواسطة سهر الليالي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 11-02-2007, 03:09 PM
  4. خبراتكم يابنات فطائر السبانخ كل وحده تحكي كيف بتعمل السبانخ
    بواسطة هنلي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 13-01-2005, 08:21 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96