انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 63

الملوخية سيدة المائدة اللبنانية..من مطبخ لبنان و(((بالصورة)))...

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة الملوخية سيدة المائدة اللبنانية..من مطبخ لبنان و(((بالصورة)))...


    السلام عليكم يا صبايا

    الملوخية الخضراء على الطريقة اللبنانية


    المقادير

    ملوخية خضراء طازج
    دجاج ولحم بالعظم مسلوقين مع إضافة بصلة (أنا بحبها مع الدجاج وبس ولكن أصولها مع الإثنين)
    راس ثوم
    كزبرة يابسة
    باقة صغيرة كزبرة خضراء
    فلفل أسود
    ملح
    سمن لقلي الملوخية والكزبرة بالثوم (أنا مستعملة زيت )

    الطريقة

    نضع السمن ونقلب فيها الملوخية التي سبق وغسلناها ونشرناها على قطعة قماش لتجف تماماً، نقلب على نار متوسطة 10 دقائق..
    نضيف المرق وقطع اللحم وفصوص الثوم الصحيحة..لما تغلي نخفف النار عليهم..
    ندق 4 فصوص ثوم مع 2 م ك كزبرة ناشفة مطحونة ونفرم الكزبرة الخضراء ناعم..
    في مقلاية نضع على النار سمن ونقلي خليط الثوم والكزبرة الخضراء والفلفل الأسود..
    يضاف الخليط بعد القلي 5 دقائق الى الملوخية ونتركهم يغلوا سوا ربع ساعة.

    نقدم الملوخية مع الرز المفلفل ونعصر عليه ليمون (حامض)

    ملاحظة: الملوخية عندنا مش لازم يكون مرقها لزج وإلا نعتبر الطبخة ما ظبتت.

    أترككم مع الصور



    الإسم:  006.jpg
المشاهدات: 20546
الحجم:  42.0 كيلوبايت

    صحتين وعافية...
    آخر مرة عدل بواسطة لبنان وحبايبه : 26-08-2007 في 02:00 PM

  2. #2
    مـiـى's صورة
    مـiـى غير متواجد زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    يا عيني عليك يا لبنان

    ما دام هلا لسا الموضوع تازة و سخن , معناها اول صحن الي

    تسلمي يا لبنان عم تتحفينا بالذ الوصفات من المطبخ اللبناني و اهم شي انه كله على اصووله

    يم يم يمي

    تسلمي

  3. #3
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم ايديكِ حبيبتي لبنان على الأكلات الطيبه يعطيكِ الف عافيه

  4. #4
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    يا سلااااااااااااااااام الريحه وصلت لعندى تسلم ايدك يا ام ادم يارب
    شكل الطبق لذيذ يعطيكى العافيه

  5. #5
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    يممممميي طبق شهي


  6. #6
    أم نورBH's صورة
    أم نورBH غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    البحرين
    الردود
    3,041
    الجنس
    أنثى
    ماشاء اللهـ
    باين عليه لذيذ
    سلمت يداكـ
    يعطيج العافيهـ
    *****
    ***
    **
    *

  7. #7
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    تسلملا ايدك ياقمر باينها روعة وطيبة زي اي شي من ايدكي الحلوة تسلمي والله

  8. #8
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة مـiـى عرض الرد
    يا عيني عليك يا لبنان

    ما دام هلا لسا الموضوع تازة و سخن , معناها اول صحن الي

    تسلمي يا لبنان عم تتحفينا بالذ الوصفات من المطبخ اللبناني و اهم شي انه كله على اصووله

    يم يم يمي

    تسلمي
    إي والله الطبخة تازة وكلها لك

    الله يخليك حبيبتي نورتي الموضوع!!!!

  9. #9
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة
    [quote=لبنان وحبايبه;4203178][center]

    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    تسلم ايديكِ حبيبتي لبنان على الأكلات الطيبه يعطيكِ الف عافيه
    مشكورة يا حنون حبيبتي وبارك الله فيك ...ومشكورة على التميز ...
    آخر مرة عدل بواسطة لبنان وحبايبه : 26-08-2007 في 07:29 PM

  10. #10
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

مواضيع مشابهه

  1. كيكة الباونتي السريعة مناسبة لشهر رمضان..من مطبخ لبنان و((بالصورة))...
    بواسطة لبنان وحبايبه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 160
    اخر موضوع: 12-09-2013, 03:29 PM
  2. **وصفة متميزة**مناقيش الصاج الريفية اللبنانية...لذيذة وخفيفة...بالصورة من لبنان!
    بواسطة لبنان وحبايبه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 68
    اخر موضوع: 01-10-2009, 08:57 PM
  3. الردود: 77
    اخر موضوع: 04-09-2008, 07:16 PM
  4. الفتة اللبنانية من مطبخ لبنان خطوة خطوة و((بالصورة))!!!
    بواسطة لبنان وحبايبه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 110
    اخر موضوع: 26-06-2008, 12:46 AM
  5. كوتليت الدجاج والسلطة...عشاء على الماشي و((بالصورة )) من مطبخ لبنان!
    بواسطة لبنان وحبايبه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 36
    اخر موضوع: 27-12-2007, 02:08 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96