انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 36

شعار₪طبق متميز₪ تفضلوا يا صبايا احلى واشهى طبق كوزي لعيونكم يمييييييييييييييييييييي

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    المواضيع المتميزة شعار₪طبق متميز₪ تفضلوا يا صبايا احلى واشهى طبق كوزي لعيونكم يمييييييييييييييييييييي






    ... بسم الله الرحمن الرحيم ...

    اليوم حاقدملكم طبق شهي جدا ولذيذ وانا متاكدة انه حيعجبكم كتير

    وهو الكوزي اللذيذ

    اولا / المقادير

    دجاجة منظفة ومقطعة الى 8 اجزاء ومنزوعة الجلد

    4 -5 حبات طماطم حمراء مضروبة في الخلاط تصفى جيدا ثم يضاف اليها ملح + ثوم مدقوق حوالي

    4 اضراس + البهارات الآتية

    ( م ص من كل من فلفل اسود _ كمون _ زنجبيل _ كزبرة ناشفة ) وكلها مطحونة ناعم

    3 بصلات مقطعة جوانح خفيفة

    صلصة طماطم والكمية حسب رغبتك في لون المكرونة والارز

    3 - 4 اكواب ارز بسمتي مغسول ومنقوع بماء مملح حوالي 1/3 ساعة ومصفى

    باكيت مكرونة اسباجيتي او اقل قليلا حسب الكمية التي تريدينها ومسلوقة بماء مغلي مضاف له ماجي

    + ملح + القليل من الزيت وتكون تقريبا ناضجة

    زيت نباتي والقليل من الزبدة

    بيض مسلوق ولوز مقلي للزينة

    هنا المقادير





    ثانيا / الطريقة

    نضع في قدر القليل من الزيت والزبدة ونقلب به البصل حتى يذبل ويبدا في الاصفرار ثم نضيف له قطع

    الدجاج ونقلبها جيدا حتى ينزل ماؤها وتبدا في الاحمرار كما في الصورة




    في هذه الاثناء نكون خلطنا الطماطم وصفيت بالمصفاة ونضيف اليها الملح والبهارات والتوم المدقوق

    ثم نضيفها على الدجاج ونضيف صلصة الطماطم انا ضفت حوالي 3/4 باكيت ونتركها تتسبك معه

    حوالي 10 دقائق ثم نضيف الماء المغلي حسب كمية الارز

    ونغطي القدر ونهدا النار ونتركه حتى ينضج الدجاج




    وبعد ان ينضج الدجاج نرفعه جانبا ونضع الارز على المرق ونتركه يغلي قليلا ثم نهدا النار ونغطي القدر حتى ينضج الارز وانا هنا رفعت الدجاج ثم حمرته قليلا في الفرن وهذه الخطوة حسب رغبتك اذ
    ان البعض يفضل عدم تحمير الدجاج



    وهنا صورة المكرونة بعد سلقها والارز بعد غسله



    وهنا بعد ما رفعنا الدجاج جانبا ووضعنا الارز على المرق




    نكون جهزنا قدر آخر ونضع فيه القليل من الزيت ثم نضيف اليه معجون الطماطم والكمية حسب رغبتك والقليل من الملح والفلفل الاسود الناعم ونحركه جيدا ثم نضيف اليه المكرونة المسلوقة جيدا ونقلب جيدا لمدة 5 دقائق حتى ياخذ نكهة ولون الصلصة كما في الصورة




    وهنا نسيت اصور المكرونة بعد اضافة الصلصة ولكن سترونا في طبق التقديم

    وعندما ينضج الارز نقوم بتبخير الارز وكذلك الدجاج بطريقة الفحمة المعروفة لاضفاء نكهة لذيذة

    ومحببة للجميع

    ثم نضع الارز في طبق التقديم بعد نضجه و تبخيره ونرتب المكرونة حوله ونضع الدجاج على الوجه كما في الصورة




    وهنا صورة الطبق النهائية بعد ما زينته بالبيض المسلوق والفلفل الرومي

    ورشيت على الوجه لوز محمر والقليل من البقدونس




    وهاي كمان صورة لاول رد



    بس معلش الصور طلعوا غامقين شوي ما بعرف ليش والدجاج حمرتوا شوي ولونه كان

    بشهي وافتح من الصور بكتير

    بس الطبق طعمه كتير شهي وشكله رائع جدا وما بنشبع منه جربوه خصوصا في رمضان كطبق

    اساسي وعملت جنبه سلطة الفلفل الحار مع الكزبرة ولبن مع الخيار

    وصحة وهنا على قلوبكم يا حلوين

    وكل عام وانتم بالف خير


    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 24-08-2007 في 09:18 AM السبب: اضافة شعار التميز







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  3. #3
    rawan_d's صورة
    rawan_d غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    يعطيكي العافية يا احلى ام ليانة!!
    طبق رووووعة! تسلم الايادي

  4. #4
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    كعادتكِ حبيبتي طبق رائع وشهي تسلم الأيادي

  5. #5
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة لبنان وحبايبه عرض الرد
    بتشهييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي والله يا أم ليانة وتم الحفظ للتطبيق بإذن الله..

    يعطيك العافية ومشكوووووووووووووووووووووووووووووورة


    شكرا يا قمر على المرور الحلو

    وفي انتظار التطبيق ..................جزاك الله كل خير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    يعطيكي العافية يا احلى ام ليانة!!
    طبق رووووعة! تسلم الايادي
    ويعطيك الف عافية

    جزاك الله كل خير على المرور الحلو







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    flower3

    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    كعادتكِ حبيبتي طبق رائع وشهي تسلم الأيادي


    مشكووووووووووووووووورة حنونة على المرور الحلو

    ودمت بخير يا غالية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    صوت المحبه's صورة
    صوت المحبه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    468
    الجنس
    أنثى
    واااو
    شهيتيني فيه من زمان ماسويته !
    تسلم يدك ياعسل

  9. #9
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    heart2

    تعقيب كتبت بواسطة صوت المحبه عرض الرد
    واااو
    شهيتيني فيه من زمان ماسويته !
    تسلم يدك ياعسل

    تسلمي يا قمر

    انا كمان زمان ما سويته ..................بس طبق بشهي ..............وطعمه رائع

    مشكووووووووووووورة على المرور يا غالية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  10. #10
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك يا غاليه

    كثير روووووووووووووعه

    جزاك الله كثير خير

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 56
    اخر موضوع: 19-05-2014, 11:40 PM
  2. شعار₪طبق متميز₪ كباب مشوي بالفرن بالخطوات المصورة لعيونكم
    بواسطة خلوود وعلاوي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 74
    اخر موضوع: 11-10-2011, 11:23 PM
  3. الردود: 81
    اخر موضوع: 19-11-2009, 12:28 AM
  4. الردود: 32
    اخر موضوع: 13-02-2009, 05:24 PM
  5. الردود: 40
    اخر موضوع: 15-06-2008, 08:34 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96