انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

طبق من اختراعي

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام يمنى وهاجر غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    808
    الجنس
    أنثى

    طبق من اختراعي

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هذه اول مشاركة لي في هذا المنتدى الرائع حيث كنت اتابعه منذ فترة واطبق العديد من الوصفات منه

    احببت ان اقدم هذا الطبق الذي لااعلم مااسمه فقط اخترعته واعجب زوجي وكل من ذاقه

    اترككم مع الصورة



    المقادير:

    كيلو فراخ بانيه مقطعة شرائح رفيعة

    بصل وفصين ثوم

    هيل وقرفة وبهارات دجاج

    زعفران

    ارز مغسول جيدا ومنقوع في ماء دافئ وملح

    الطريقة:

    نقطع البصل والثوم مكعبات صغيرة او يفرموا فرماخشنا ثم نضعهم في وعاء به بعض الزيت ويقلبوا قليلا الى ان يكتسبوااللون الذهبي

    بعدهانضع الدجاج ونقلب والبهارات والملح والفلفل الاسودومكعب الماجي وبعض الزعفران او الكركم لاعطاء لون اصفر

    نوطئ النار ونغطي الاناء ونتركهم حتى ينضجوا

    في هذه الاثناء نقوم باحضار وعاء لعمل الارز ونضع به الزيت ونفس خلطة البصل والثوم المفرومين (نكون قد تركنا بعضا من خلطة الدجاج جانبا) ونقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي نضع الهيل والقرفة والمسمار والليمون الاسود وبهارات البرياني ان وجدت ونضع ماء ونتركهم يغلو مع بعض ثم نضع الارز وغطي الاناء ثم نتركهه على نار عالية الى ان يتشرب الارز الماء وحينها نقلل النار الى اقل درجة ثم نتركهه الى ان يقارب النضج ونرش فوقه قطرات من الزعفران المخلوط بماء الورد او الكادي ثم نقلب ونغرف ومعه الدجاج مع الصلصة الحارة وضلصة الزبادي وبالهناء والشفاء

  2. #2
    bosy07 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    245
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكى يا قمر شكلها سهلة و لذيذة

  3. #3
    # ديـور# غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    199
    الجنس
    تسلم الأيادي

    إن شاء الله كل يوم نشوف طبخه من إختراعك

    يعطيك العافيه

  4. #4
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    rawan_d's صورة
    rawan_d غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    مشكووووورة عزيزتي

  6. #6
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه

  7. #7
    ام يمنى وهاجر غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    808
    الجنس
    أنثى
    بوسي-ديور-لبنان وحبابية-روان-حنان البحرين

    اسعدني ردكن عزيزاتي وجربوها فهي سهلة ولذيذة فعلا

  8. #8
    ام خالد*'s صورة
    ام خالد* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الريــــاض = قــلب = الســـــعوديه
    الردود
    4,041
    الجنس
    أنثى
    مشكووره حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. شيز كيك من اختراعي
    بواسطة فـــــروحة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 31-08-2009, 08:10 PM
  2. فواصل كتب من اختراعي
    بواسطة hamama.z في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 18
    اخر موضوع: 22-02-2009, 09:13 PM
  3. خلطة من اختراعى
    بواسطة زنزن في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 17-06-2008, 12:45 AM
  4. سلطة من اختراعي .......
    بواسطة تطوان في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 59
    اخر موضوع: 19-12-2005, 01:12 PM
  5. اكلة حلو من اختراعي
    بواسطة estrellas في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 08-07-2002, 10:20 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96