صينيه مكرونه بشاميل بالباذنجان وها هى الوصفه اولا المقادير : كيس مكرونه- لحمه مفرومه نصف كيلو - باذنجان رومى - صلصه طماطم - لبن ودقيق وبيض للبشاميل وها هى الطريقه : تسلق المكرونه وتعصج اللحمه بالبصل ويقلى الباذنجان وتسبك صلصه الطماطم ويجهز البشاميل وبعد ذلك تخلط الصلصه مع اللحمه ويضعوا على النار ونجهز الصنيه ونضع اولا طبقه صغيره من المكرونه وعليها الباذنجان ثم اللحمه والصلصه ثم طبقه المكرونه الثانيه واخيرا الباشميل ثم يضعوا فى الفرن وبعد ذلك تاكلوا بالهنا والشفا وعايزه اقرا راي كل من يجربها ساره وجيه

انا لسه مجربتهاش بس جوعتينى اوووى

بس يا قمر دى مكانها مش هنا فى ركن الاكلات بس خلاص الاداره هتنقلها خلى بالك الاكله الجايه

ولما اجربها هقولك ...

شكلها اكله لزيزه

بس الموضوع مكانه فى ركن الاطباق الرئيسيه يا قمر

اكيد هيتنقل

مشكورة بس مكانها في قسم الاطباق

عزيزتي سارة
ميت هلا و مرحبا بك بين أخواتك في المنتدى
اتمنى ان تقضي معنا أجمل الأوقات


حبيبتي ... سوف يتم نقل وصفتك الرائعة
الى ركن الأطباق الرئيسية
فتفضلي معي مشكورة


تسلم ايديك

انا ساره اشكركوا على لفت نظرى لهذه الغلطه وأخذ بالى المره القادمه بس بجد الاكله حلوه نفسى تجربوها وتقولوا رأيكم انا سعيده أوى بمعرفتكم

شكرا حبيبتي على الاكلة

جزاك الله خير على الأكله
باين عليها لذيذه !

كل الشكر لكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه

شكرا عالوصفة الشهية
ولأني من محبي البادنجان والبشاميل عموما
ان شاء الله بجربها وبقولك
بس يا ريت كان في صورة عشان نشوف شكلها النهائي