انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 28

طريقة عمل اللومي الأسود

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    محاولة! غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    388
    الجنس
    أنثى

    طريقة عمل اللومي الأسود

    المقادير
    *
    *
    *
    *
    فقط
    كيس ليمون بن زهير
    (((تراه معبي السعودية وين ماتروحين تلاقينه ونشربه مع الشاي مثل ماهو بس نقطعه ونضعه في كاس الشاي ونصب عليه الشاي الأحمر يروق الأعصاب)))


    الطريقة

    1-أفتحي الكيس على مهل موتقطعينه( تراه مثل الشبك ولونه أخضر )

    2-اختاري من الكيس حبات الليمون الكبيرة ذوات القشرة الرقيقة أفضل الصفراء وناس يقولون الخضراء أنتو جربو النوعين واللي يعجبكم استمروا عليه

    3-حافظي على كيس الليمون لانك راح تحتاجينه

    4-اغسلي الليمون جيدا ونشفيه من الماء

    5 -احضري سكينة وغزي الليمونة غزتين في جهتين مختلفتين علشان تطلع منه الموية
    كل الليمون اللي غزتيه(((موتشقينه نصين)))تضعينه في مصفي وتحته صحن علشان الموية اللي راح تطلع منه(عصير الليمون

    6-حطيه في البلكونة على شمس مدة يومين مع التقليب لأنه يلصق على بعض بسبب الماء

    7-ثم تحضري صينية كبيرة وضعي عليها فوطة قطنية وتضعي عليها الليمون وتقلبيه كل كم يوم

    8- ضروري يبقى في البلكونة على الشمس يمكن تشمين روائح ماتعجبك بس مايهمك
    يبقي في البلكونة مدة شهرين لأن في داخله موية كثيرة (((((على الشمس لا تنسون الشمس والا والله يعفن )))) هذا سر اللومي التجفيف الجيد على مهل

    9-أكيد طوال هالفترة أنت مراقبة الليمون لاتهرب حبة ولا شيوتقلبينه لايتجمع عليه الغبار
    ثم تضعينه في كيس الليمون القديم أبو شبك أخضرلا تقولون رميتوه ياويلكم أنا نبهت عليكم واللي رمته تأخذ كيس بصل وتحط فيه الليمون في البلكونة أو المطبخ مو مهم ولكن مدة شهر أو اكثر

    10-بعد هالفترة تحفظيه في علبة مغلقة ومكان مظلم وستلاحظين رائحة اللومي بدأت تظهر ((في داخل العلبة طبعا))

    العملية سهلة بس المدة الطويلة هي الأزعاج لكن علىفكرة اللومي يعيش سنوات فلا يهمك
    نسيت اقلكم _ _ كل ما طالت المدة كلما زاد سواده حتى بعد الحفظ في علبة راح يزيد سواده _ _

    هام وعاجل: * لازم الليمون ياخذ هالوقت حتى يجف من الدااااااااااااااخل
    * ولازم ليمون بن زهير
    * الطريقة من ماما وأن اللي ذايقته
    ادعولي ارجوكم يتحقق اللي في بالي وزوج صالح

    يلاااااااااااااااا ردود حماس

  2. #2
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكووووووووووره حبيبتي على الموضوع المفيد جدا جزاكِ الله كل خير وبهذا ساعدتي الأخوات العضوات الغير متوفر لديهن الليمون الأسود الجاف يعملونه بالبيت لأنه يضفي نكهه طيبه لأطباق الأرز والسمك واللحم الله يوفقكِ حبيبتي ويرزقكِ بالزوج الصالح

  3. #3
    اريج الشام's صورة
    اريج الشام غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    Australia
    الردود
    387
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك على الطريقه المفصله و المراحل الواضحه
    اذا ما بعرف ليمون بن زهير شو ساوي بيمشي حالوا اللومي الاخضر الصغير بس اللومي الاخضر اظن قشرتوا سميكه شوي بيمشي حالوا

  4. #4
    محاولة! غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    388
    الجنس
    أنثى
    مشرفتنا الغالية
    تسلمين يا حياتي والله يوفق الجميع

  5. #5
    محاولة! غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    388
    الجنس
    أنثى
    اريج الشام
    الله يسلم ايديك
    من اسمك ولهجتك يبدو انك شامية
    والحقيقة بقولك شي الأنسان يستفيد من تجاربة
    مرة سافرت سياحة على الأردن وبالصدفة ماشية أنا وماما ونشم ريحة ليمون بس خفيفة والا بيت زارعين شجر ليمون شكله يجنن وصغير مرة الليمون واخضر وكانت صاحبة البيت طالعة وتشوفنا لما لقتنا معجبين بالليمون ونحن من السعودية قالت لنا خذوا قامت ماما أخذت 6حبات للذكرى وتراهم مرة صغاااااااااااااار وليومك هذا موجودين عندنا جافين بس للذكرى
    لذلك اتوقع انه ماراح ينجح معاك
    وسبحان الله كل شعب له أكله الخاص لو تلاحظين من نفس البيئة
    واللومي تابل خليجي وبن زهير موجود في دول الخليج
    وعلى فكرة ليمون بن زهير له فوائد علاجية مثل التهاب الأذن لذلك هو مو مثل الليمون العادي

  6. #6
    nancy kareem's صورة
    nancy kareem غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    مصرية مقيمة فى الامارات
    الردود
    1,488
    الجنس
    أنثى
    يااااااااااااااة بقى هوة دة اللومى انا بشوفة فى الاكلات هنا و اقول يا رب اية اليمون الاسود دة بيجيبوة منين اصلة ما شفتهوش فى مصر خالص بس دلوقتى ممكن يتعمل البزهير موجود و الشمس فى مصر ما فيش اكتر منها تسلم ايدك صحيح العلم نورن ههههه بجد تسلم ايدك

  7. #7
    محاولة! غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    388
    الجنس
    أنثى
    صح النوم يانانسي
    والله موتني ضحك
    بس فعلا مثل ماقلتي العلم نور احيانا اشياء بسيطة بس نعجز عنها
    على فكرة ياننوس مادعيتلي ولا اريج الشام

  8. #8
    مغتربة 2's صورة
    مغتربة 2 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    قريبا اعود اليك يابلدي
    الردود
    351
    الجنس
    أنثى
    ولا يهمك انا ادعيلك يااااااااااااااااااااارب يبعتلك ابن الحلال اللي يسعدك ويهنيك وست العرايس يخليك
    والف الف شكر عالى الطريقة بس وين الاقي ليمون بن زهير في بريطانيا احسن فكرة تبعتهلي من السعودية الارض الطيبة احلى واشم عليه الريحة ممكن مااقدر اوصلها

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    57
    الجنس
    شكرا حبيبتي الله يعطيكي العافيه حاولت مره اجففه وماضبط معي بس الحين عرفت طريقته وتسلمي على الافاده ياعسل

  10. #10
    ام ادهوم's صورة
    ام ادهوم غير متواجد الأم المثالية
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في الغربة.......وحشتيني يا مصر
    الردود
    2,081
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ربنا يعطيك اللى فى بالك ويرزقك الزوج الصالح,,,,,,,,, من فترة انا كتبت و سالت ان كنت اقدر استغنى عنه فى الكبسة وانتى كتبتى طريقته كانها ليا ههههههه شكرا ليكى
    **اللهم احفظ اولادي وبارك فيهم واجعلهم من عبادك الصالحين وحفظة قرآنك الكريم والعاملين به**


    آمين آمين آمين

    اللهم انصر الاسلام والمسلمين في كل مكان


مواضيع مشابهه

  1. طريقة تتبيلة السمك المشوي بالفرن
    بواسطة w2001e في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 14-06-2012, 04:33 PM
  2. طريقة عمل الجمبري المشوي مع صلصة الرمان
    بواسطة mimimarwa في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 24-04-2011, 04:51 PM
  3. طريقة عمل الفيليه المشوي لو سمحتوا
    بواسطة dodymido في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 28-05-2008, 07:44 PM
  4. اريد طريقة سمك الزبيدي المقلي او المشوي
    بواسطة Qater-alnada في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 09-09-2002, 11:00 PM
  5. ابغي خبيرة في طريقة عمل الربيان المشوي...
    بواسطة الشمس في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 23-06-2002, 01:29 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96