انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 54

الموضوع: شعار₪طبق متميز₪ عازمتكم على رشتة العدس ..طبق لبناني من مطبخ لبنان و((مصور بالخطوة))

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة شعار₪طبق متميز₪ عازمتكم على رشتة العدس ..طبق لبناني من مطبخ لبنان و((مصور بالخطوة))




    السلام عليكم يا بنات ياااااااااااااا حلوات

    اليوم عاملتلكم طبق لبناني حتاكلوا أصابعكم وراه (خبوا الأصابع )

    المقادير
    -------
    عدس بني
    بصل مفروم جوانح رقيقة
    ثوم مدقوق
    كزبرة خضراء مفرومة
    عصير ليمون حامض
    كمون
    ملح
    3 م\ك زيت زيتون

    العجينة: طحين وماء ورشة ملح.(بعصر السرعة بيستعملوا المعكرونة بس الأصول اصول ما هيك؟)

    التزيين: بصل مقرمش مع السماق.
    الطريقة
    -------
    نغسل العدس منيح ونسلقه وفي هذه الأثناء نصنع العجينة بخلط الطحين والملح وإضافة الماء الى ان يصبح لدينا عجينة لا تلتصق باليد.
    نرق العجين ونرشها بالكثير من الطحين ونلفها ونقطعها أحبال كما في الصورة


    ثم نقطع الأحبال قصيرة ونضعها جنباً ونرشها بالطحين كي لا تلتصق ببعضها كما في الصورة


    في مقلاية نضع 2 م\ك زيت زيتون و البصل ونقلبه حتى يذبل ونضعه فوق العدس ونحمر الكمية الباقية إلى أن تصبح بني غامق (مقرمشة) ونضعها جانباً.

    نضع العجين فوق العدس الذي سلقناه ونتركهم 7 دقائق إلى 10 دقائق.
    نضع باقي الزيت ونقلب الكزبرة مع الثوم ونضيفهم إلى العدس.


    نتركهم يغلوا 3 دقائق ونسكب بالصحن وممكن التزيين بالبصل المحمر ورشة سماق وبالها والعافية
    وهذه الصوره بعد السكب




    وان شاء الله تكون عجبتكم يا صبايا!
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 29-07-2007 في 03:44 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    امممممممممممممم الله الله شبهه حرييك اصبح الشامي

    يسلمو لي هالايادي



    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم ايديك لبنان طبق شهي وخفيف

    ممكن نستعمل المكرونة بدل العجين ؟ بس بصير قريب من حراق اصباعه صح

    والله يعطيك العافية ما شاء الله عليك اتحفتينا باطباقك الشهية

    ودمت بكل الخير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    3
    الجنس
    طبق رائع بس بسوريا اسمة حراء اصبعة مع اضافة خبز مقلي علي الوجة ممكن بدل العجين معكرونة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    تسلم ايديك لبنان طبق شهي وخفيف

    ممكن نستعمل المكرونة بدل العجين ؟ بس بصير قريب من حراق اصباعه صح

    والله يعطيك العافية ما شاء الله عليك اتحفتينا باطباقك الشهية

    ودمت بكل الخير
    أهلاً أم ليانة حبيبتي، أنا كتبت لطيف شو الفرق بين الرشتة والحراق اصبعو ممكن تقرأيه ومشكورة على المرور عيوني

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    حقيقي اشتهيت طبق كتيييير
    تسلم الايادي فعلا انت ست بيت ممتازة الله يحميكي ياقمر

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    مالها الميزانيه اليوم خربانه عاملتيلنا عدسسسسسسسسسسسسسسسسسس
    الله يسلم ايداك يا قمرررررررررررررررررررررر
    هيك طالع فى النهار اليوم
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

مواضيع مشابهه

  1. شعار₪طبق متميز₪ طريقتي في الزربيان العدني<<<< واكيد مصور
    بواسطة العربية المسلمة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 22-02-2008, 05:13 PM
  2. الردود: 115
    اخر موضوع: 09-01-2008, 11:12 AM
  3. الردود: 25
    اخر موضوع: 26-12-2007, 02:52 PM
  4. شعار₪ طبق متميزة₪كبة العدس ... لذيذة وسهلة كتير .. بالصورة من لبنان!!!
    بواسطة لبنان وحبايبه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 22
    اخر موضوع: 29-10-2007, 02:14 PM
  5. الردود: 14
    اخر موضوع: 28-10-2007, 01:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ