دجاج مشوي مع البطاطا بالتتبيلة اللذيذة ورز بالخلطة روعة بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
الصنف ده لذيذ ورائع أنصحكم تجربوه وان شاء الله يعجيكم ياغاليات طعمه يجنن .
ودي خلطتي السرية زي ماقالت الغالية طيف لكل واحدة خلطة سرية
مقادير الدجاج :
بصل مبشور ناعم
ملعقة كبيرة كاتشب
خل أحمرملعقة صغير
خل أبيض
كرفس مفروم
ريحان
بهارات دجاج مشكلة
توم
ملعقتين زبادي
قشر ليمونة مفروم
بابريكا حلوة
ملح وفلفل أبيض احبه مع الدجاج
زيت ذرة للتطرية
بطاطا مقطعة صغيرة
تخلط كل المقادير مع بعضها وينقع فيها الدجاج من الليل ثم يشوى في الفرن مع تطرية الدجاج بالسائل الخاص به وخلط الخضروات بنفس التتبيلة وقليل من الماء من حين لأخر أثنائء الشوي
الرز بالخلطة طعمه روعة وكل اللي بيدقوه بيسال عن طريقته
اوللا يحرق القليل من السكر في السمن والزيت معا
ثم نضع القليل من الفلفل الاسمر والزنجبيل مع بصلة صغيرة مبشورة ناعم ونقلب ثم نضيف الرز المغسول المصفى
ونقلب جيدا ثم يضاف الشوربة او الماء والأفضل شوربة لحم او دجاج (حساء) دافي لاضفاء النكهة ثم نضيف القليل من الصويا صوص والقرفة ونقلب والملح ثم نتركه ينضج وقبل التقديم بخمس دقايق نرش القليل من القرفة مرة أخرى للنكهة ونقلب الزبيبا لمغسول مع الرز خمس دقايق .
يقدم مع المكسرات المحمصة اللوز والبندق مع كبد الدجاج المتبلة والمشويةاو الموجود عندك والف صحة وهنا يارب تعجبكم .
رد مع الاستدلال
اممممممممم تسلم ايدك يا أحلى تورتايه والله تستاهلى التميز بجد الدجاج والرز رووووووعه وهجرب وصفتك قريب جدا 
الروابط المفضلة