اهلين بنات كيفكم انا راح اعطيكم طبخة بس يا هي طبخة مفيدة ولذيذة وسهلة بعد وكل من ذاقها راح تعجبه صدقوني
فالى الطريقة

المقادير
بطاطس,قرع, بازلاء,دجاج,كاتشب,ملح,بهارات,بصل,طماطم,كوسا
الطريقة
نحضر صينية مستطيلة ونفرش بداخلها قصدير بحيث تكون الجوانب اطول للتغطية
نقطع الخضار الى شرائح وكذلك البصل والطماط ثم نضعها كالاتي بصل طماط بطاطس كوسا قرع بازلاء
الدجاج نقطعه الى ارباع او اصغر بقليل (مع العظم) ثم نضعه على الخضار

نرش الوجه بالملح والبهارات ثم نضع الكاتشب تقريبا 1/2كاس ونخفف 1/2 كاس من
الكاتشب بالماء ونسكبه على الخضار ثم نغطيه بالقصدير وندخله الفرن من اسفل لمدة ساعة
وبالهناء والشفاء

تسلم اديك

اهلين عيوني شو هل اكله روعه تسلم دياتك