المقادير والطريقه ..



نغسل السمج زين ما زين سواء كان قباب او شعري او غيره
نملحه وشوية بهار وشوية ثوم وحلقات البصل




وندخله الفرن ونشغل له من فوق ربع ساعه من الصوبين




بعدين نطلعه ونلفه بالقصدير ونرده بالفرن ،، ونخليه نص ساعه
من الصوبين او اكثر اشوي ..




واحين نسوي العيش والكل عارف الطريقه ..
بس انا احمر بصل وشوية ثوم وبزار وملح وملعقة صلصه ..
واحط عليه العيش المستوي وادخله الفرن ربع ساعه وهذا هو ..






وهذا السمج بعد ما جهز ...القباب .. والشعري ..








وهذا طبقنا مع السلطه .. وبالعاااااافيهــ






والحمد لله والشكر ع النعمه ..

مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه

مشكوررررررره

تسلم يديك طبق روعة ماشاء الله عليك

تسلم الاياااااااااااااااادي
لذيذ

كتبت بواسطة أم فئ

تسلم الاياااااااااااااااادي
لذيذ

http://2askt11.france.net.in/all/index.php .

تسلمين حبيبتي قلب الإمارات ع الوصفة الرووووعة
وبانت روعة طعمها في آخر صورة .. عليكم بألف ألف عاااااافية

شو ما تركت ولا شي اكلتيها كلها وين حاقنا من الاكلة هههههههههه والله شي لذيذ يسلمو ايديكي