انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 29

الموضوع: دجاج كنتاكي ولا اروع

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الريــــاض = قــلب = الســـــعوديه
    الردود
    4,041
    الجنس
    أنثى

    beatheart دجاج كنتاكي ولا اروع

    ></O>دجاج كنتاكي ولا اروع.....يمي انا مجربته اكثر من مره....ادعو لي بالذريه....

    لمقادير
    2 كوب لبن رايب
    4/1 كوب خردل (مسترد) معجون
    5 ملعقة صغيرةملح
    1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف
    1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري)
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    1 دجاج
    3 كوب دقيق
    1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
    1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم زيت للقلي<O></O>
    الطريقة<O></O>

    -يُخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.
    -يُغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.
    -يُخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من ملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.
    -تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليطالدقيق.
    -تُقلَّب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتتركيه لمدة ساعة وتقلَّب بين الحين والآخر.
    - يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجةفهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.
    -تُرفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر لمدة 8 دقائق من جهة حتى تنضج.
    -تُرفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد.
    -تُقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر
    آخر مرة عدل بواسطة ام خالد* : 05-07-2007 في 05:05 PM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    81
    الجنس
    الله يعطيك العافيه على الوصفه00000000بس منتي شايفه انها شغله شوي0هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    مصر
    الردود
    2,627
    الجنس
    رجل
    تسلم ايديكي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الريــــاض = قــلب = الســـــعوديه
    الردود
    4,041
    الجنس
    أنثى
    ههههههههههههههههههههه تقريبا حبيبتي صدى الامجاد بس النتيجه تستاهل العنا
    و شكرا اختي angel_81

  5. #5
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    تلم ايدك يا ام خالد

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدك عزيزتي على الوصفه الطيبه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يا ام خالد حبيبتى
    مشكووووووووووره
    يسلم ايدك
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الريــــاض = قــلب = الســـــعوديه
    الردود
    4,041
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة yehia2007 عرض الرد
    تلم ايدك يا ام خالد
    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    تسلم يدك عزيزتي على الوصفه الطيبه
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يا ام خالد حبيبتى
    مشكووووووووووره
    يسلم ايدك

    يسلم لي هالمرووور الحلووو

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الريــــاض = قــلب = الســـــعوديه
    الردود
    4,041
    الجنس
    أنثى
    الله يحيك اخت رند

مواضيع مشابهه

  1. دجاج كنتاكي
    بواسطة الواثقة بالإله في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 26-02-2010, 09:33 PM
  2. دجاج كنتاكي 2
    بواسطة ذكرى المحبين في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 19-08-2008, 04:12 PM
  3. دجاج كنتاكي
    بواسطة السهم الحارق في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 14-02-2008, 01:07 PM
  4. دجاج كنتاكي ولا اروع
    بواسطة ام خالد* في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 11-07-2007, 02:00 PM
  5. دجاج كنتاكي
    بواسطة الخنساء في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 30-01-2002, 03:03 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ