انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

ضلع الكفتة ....كفتة غير شكل

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ

    coffee ضلع الكفتة ....كفتة غير شكل




    مرحبا بنات
    اقدم لكم طبق اليوم كفتة غير شكل ان شاء الله يعجبكم

    المقادير
    1/2 كيلو لحم ,1/2 باقة كرفس , بيضة , 3 م ك كعك مطحون , قطع من المعكرونة
    (penne) , ملح وبهار
    1/2 كوب صلصة بنية ( 1/2 م ك سمن , 1/2 م ك طحين , كوب سائل )

    الطريقة
    ××××××

    يسلق اللحم حتى ينضج ثم يفرم ناعم جدا


    تعمل الصلصة البنية من ماء سلق اللحم / يسخن السمن ويضاف الطين ويقلب حتى يصبح لونه بني محمر يضاف له كوب من ماء اللحم مع التحرك حتى يتجانس ويثخن
    تمزج الصلصة مع اللحم ويضاف لها الكرفس المفروم ناعم وتتبل بالملح والبهار ويترك المزيج ليبرد
    يقسم الى قطع الحجم حسب الرغبة 6_8 وتشكل على هيئة ضلع أو شكل بيضوي ويدخل في طرفها المدبب قطعة من المعكرونة ويرتب شكلها
    تلوث القطع بالبيض ثم الكعك وتقلى بالدهن الغزير وتقدم حارة مع الخضراوات كما في الصورة وبالهنا والعافية





  2. #2
    nono_w's صورة
    nono_w غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فلسطين _غزة
    الردود
    76
    الجنس
    شكرا يا ايمان
    هية الطريقة منيحة وبتنعمل
    بس لو ما فيها بيض
    لاني ما بحب البيض بالأكل
    يسلموووووو ايمان

  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي عزيزتي واهلا بيك نورتي
    طبق شهي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    شرفتوا موضوعي حبيباتي

    نونو
    البيض يستخدم حتى لا تفرط الكفتة اثناء القلي ...اشكر مرورك

    رندوش
    المنتدى منور بيكي وطلتك الحلوة لموضوعي

  5. #5
    aldoctora غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    مصريةواعيش فى قلب اسرتى
    الردود
    1,630
    الجنس
    امرأة
    ممتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتازةفى العزومات

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 35
    اخر موضوع: 16-08-2010, 06:00 AM
  2. *وصفه مبتكره*كفتة الكوسا والبطاطا (كفتة خضار مغذية للصغار والكبار)
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 13
    اخر موضوع: 23-05-2010, 01:34 PM
  3. ღღوصفة متميزةღღ فطائر الكفتة او كفتة الفطائر
    بواسطة هنوها في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 19-01-2010, 10:45 AM
  4. الردود: 51
    اخر موضوع: 24-10-2009, 11:45 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96