خواتي ابيكم تساعدووووووووني كيف يعملوووووووووو سوس الباستا الابيض

السلام عليكم اتمنى ان وصفتى تساعدك
اولا هى مثل الباشمل
ثانيا المقادير-2 ملعقة زبدة+ 2 ملعقة دقيق ( طحين ) + لبن ( حليب ) حسب السمك

لوخفيف او سميك انتى بتحبية كيف


الطريقة
___________

نضعالطاسة على النار ثم اضع الزبدة وازوبها ثم الد قيق و اقلب الى ان يند مج الد قيق مع الزبدة ثم
اضع البن واقلب جيدا و بسرعة ثم اطفي النار و اتبله ممكن جبنة برمجان

ياهلا بك حبيبتي معانا ماقصرت الأخت اميره فعلا هذه مقادير الصلصه ويمكنك عزيزتي الاطلاع على هذا الرابط فيه كيفية عملها بالصور

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=275402

مشكوووووووووووووووووووره

الوايت صوص أو الصوص الأبيض للباستا الأيطاليه يعتمد أساساً على الكريمه الطازجه وليس صوص البشاميل وحسب السمك المطلوب تضاف الكريمه وكذلك حسب المكون الداخل في تحضير الصوص.
وشكراً لكن.