السلام عليكم ...
بنات تكفوووووون أحد يعلمني الكريمه اللي تستخدم في مكرونه الفريدووو..
لأني رحت السوبر ماركت وشفت أنوع كثيره كريمات بس ما أدري أي وحده أخذ .. هل هي كريمة الخفق أو غيرها ..
تكفون لا تبخلون علي بالردود ...
واللي تعطني طريقتها أكون لها شاكره ..

وانا اضم صوتى الى صوتك ..ياريت الى تعرف طريقتها لا تبخل علينا

يوجد حبيبتي كريمه اسمها double cream تلاقيها في رف الكريمات البارده ويمكنك استخدام القشطه ولكن تفضل الكريمه التي ذكرتها لك تكون أخف من القشطه ان شاءالله أكون عزيزتي افدتك
وطريقة عملها 50جم زبده + كوب ونصف كريمه +كوب جبن موازريلا +فصين ثوم مدقوق

نذوب الزبده ونضيف اليها الثوم ونقلب قليلا ثم الكريمه ونحرك الكريمه قليلا ثم يضاف الجبن ويحرك المزيج الى ان يغلظ وتستخدم ويمكنك الاستعاضه عن الموازريلا بجبن شيدرمبروش

مشكوره حبيبتي ..
انشاء الله راح أجربها .. الله لا يخلينا منك ومن طبخاتك المتميزه ..

مشكوره حبيبتي وحاضرين لك في اي اسفسار