انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

كشري مصري

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    13
    الجنس

    كشري مصري

    امممممممممممممممممممممم

    المقادير:

    2كأس أرز ابو كاس

    – كأس عدس مسلوق

    - 2/1 كأس شعيرية


    - 3 بصلات مقطعه شرائح ومقلية في الزيت حتى تحمر جيداً

    – ملعقة صغيرة كمون مطحون

    - ملح حسب الرغبة

    – 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

    - كأس معكرونة حجم صغير مسلوقة



    الطريقة :

    نضع قليل من زيت تحمير البصل في القدر ثم يضاف له الشعيرية وتقلب حتى تحمر

    ثم يضاف له مقدار بصلة محمرة

    ** يضاف اليها بعد ذلك الأرز والبهارات والملح ويقلب جيداً لمدة 5دقائق ثم يصب

    عليه الماء المغلي ويترك حتى ينضج

    ** عند التقديم نضع طبقة الأرز ثم المعكرونة ثم العدس ثم البصل المحمر ويقدم الى جانبه الصوص


    مقادير الصوص المقدم مع الكشري

    علبة صلصة – 3م ك خل – ملح – 2 فص ثوم مهروس- مقدار 5م ك بصل محمر
    - 1ك ماء مغلي – فلفل اسود وكمون

    طريقة عمل الصوص:
    نضع زيت في قدر صغير ثم يحمر فيه الثوم ثم يضاف على السريع

    الخل والملح والصلصة والبصل والبهارات ويترك حتى يتسبك لمدة 5دقائق

    ثم يضاف له الماء ونرخي النار عليه ونتركه حتى يصبح كثيف

    واذا اردت وضع فلفل حار عليه يكون افضل

    وصحتين وهنا

  2. #2
    اجمل احساااس غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    184
    الجنس
    تسلمين ياقلبي

  3. #3
    وحيدة بدونكم's صورة
    وحيدة بدونكم غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    بين الحياة والموت
    الردود
    326
    الجنس
    امرأة

    flower3

    اامممممممممممممم
    احلى اكلة ذوقتها بحبوا موت
    تسلمى ياحبيبتى

  4. #4
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووووووووووووووووووووو

  5. #5
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكوره عزيزتي وجزاك الله كل خير

  6. #6
    مـــلاك الروح's صورة
    مـــلاك الروح غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    من دار كساها بالعز زايد
    الردود
    1,858
    الجنس
    أنثى
    مشكوره حبيبتي على الوصفه

  7. #7
    sara17's صورة
    sara17 غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    6,960
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    تسلم الايادي بدور عليها من زمان
    بسم الله الرحمن الرحيم
    ان مع العسر يسرا

مواضيع مشابهه

  1. كشرى مصرى على اصولة
    بواسطة hoooba في الأطباق الرئيسة
    الردود: 30
    اخر موضوع: 27-05-2007, 04:03 AM
  2. كشرى مصرى بقا ماقولكمش
    بواسطة kandy 2000 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 19-03-2007, 02:43 PM
  3. كشرى مصرى على اصولة
    بواسطة nana banana في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 16-04-2005, 09:42 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96