اليوم جابيه لكم اجنحة الدجاج بالصلصه مثل دومينيزبيتزا اخذت الوصفه من زمان من منتدى والله مش فاكره اسمه والله يعطيها العافيه بس جربتها اكثرمن مره مرررررره حلوه مثل االلي بمطعم دومينيزبيتزا بالضبط مااطول عليكم بسم الله نبـــدأ...
المقــــادير:
(مقــادير الصوص)4ملاعق كتشاب حارcili+ملاعق صوياصوص+3ملاعق ديس الرمان+2ملعقه اكل خل ابيض+كتشاب بارد..
(مقــادير التتبيله)فلفل اسود+ملح+عصير ليمون+شوية زيت زيتون+ملعقة اكل خل ابيض+ثوم مفروم+قليل من الزنجبيل+شوية كمون+اجنحة دجاج..
الطــــــــريقه:
تسلق اجنحة الدجاج ثلاث ارباع سلقه ثم يتبل بالتتبيله ثم توضع في الثلاجه لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات ثم تخلط مقادير الصوص وتوضع على الدجاج وتترك لمدة نصف ساعه ثم تلف في ورق الامنيوم ويصب عليها الصوص وتلف جيدا ثم تدخل الفرن الى ان تنضج..
مــــــلاحظه..
مقدار الكتشاب البارد والليمون والثوم وزيت الزيتون من تقدير ست البيت لانه على حسب عدد الافراد اللي راح تعمل لهم الطبق.
بالهــــــــــــــناءوالعــــــــــــافيه.
أختكم في الله..
نــــــدى..
الروابط المفضلة