الماقدير
3|1 كوب طحين ابيض
1 كوب جبن عكاوي مبشور
1 كوب جبن شيدر مبشور
3|1 كوب حليب سائل
زيوتن اسود
زيت دلال غزير للقلي
للتغطيع
بيضة مخفوقة بخفة
بقسماط
الطريقه
يخلط الطحين،جبن عكاوي وشيدر والحليب
ويعجن جيدا"حتى تتكون عجين ه طريه تقسم العجين الى كرات صغيره بحجم الجوز
ثم تحشي كل كره بحبه زيتون 0تغمس في البيضه ثم البقسماط ثم تقلى في زيت
غزير حتى يتحمر جيدا"

تسلم ايدك يا ريم يا الحلوة

يسلموا ايديك اختي لذيذة كثير ولكني سانقلها الى ركن المقبلات

تسلم ايدك ريم الحلوه

تسلمين اختي ريم الحلوة طبق وايد لذيذ طبعا انا لا ارد الا بعد تجربة الطبق وهو سهل الاعداد ايضا

مادي 14