السلام عليكم
المقادير
كميه مناسبه من الخرشوف حسب الرغبه
لحم مفروم ومعصج ومضاف له بعض الزبيب والصنوبر
صلصه صماطم
معلقه سمن
يسلق الخرشوف نصف صلقه مع اضافه نقطه ليمون
ويحشى باللحم المعصج المضاف اليه الصلصه ويرص فى طبق للفرن وباقى الصله ترش على وجهه حتى يستوى
ممكن اضافه على الوجه بعض البشاميل والجبن الشيدر
الروابط المفضلة