لمن يسأل ليش كل ماتروح مكان في السعوديه ودول الجوار تلقى قدامك غامدي والجواب لان أكل الغمد صحي ولذيذ وأترككم مع الصور تحكي لكم معنى مختلف من معاني الحياه يم يم يم
عصيده ومرق مع اللحم لتدسيم الشوارب وكبسة لحم لمزيد من الرفاهية
الطماط والرومي فقط للزينه والهلالي اللي اعلى الصوره على اليمين ماله داعي بس يمسك السفره ههه
هنا كاتلوج لطريقة أكل العصيده ثلاثة اصابع فقط وبحركه انسيابية تصنع خفسه ثم تلقي الخفسة في فيك وبالهناء والشفاء
لوحة أخرى لمعاني الجمال. هذا مايسمى بالدغابيس ولايمكن ان تجدها الا في بيت غامدي.
طبعا البصل من الضروريات. لايوجد كاتالوج هنا لان طريقة اكلها تأتي بالفطرة
قليل من العيش مع لبن وسمن بقري. طريقة أكلها سر من اسرار الحياه. واللي يقول السمن مضر ماعنده سالفه
هذه خبزة فرن لذيذة جدا مع الأيدامات واللبن والسمن. ونوع آخر يسمى خبزة النار ليس للنشر.
في الرحلات لابد من المقلقل فطور متأخر يعني حول الساعة تسعه. لان الفطور التمام هو كبدة الضحية بعد الفجر
احد التيوس وتبدو في عينيه نظرات الحزن والأسى على اخيه الأصغر.
ونظرات ترقب من الآخرين لما سيأول اليه مصيرهم ولا حول ولا قوة الا بالله
طب وتخير. لكن لاتنسى الجفر اطيب وألذ. جفر هو صغير التيس الذي قارب البلوغ.
ول ول ول. بدون تعليق لحم تيس ابيض وكأنه دجاج.
بعد ان تملأ الأثلاث الثلاثه بما لذ وطاب تستاجر مساحة اخرى من الطحال لانه لابد من شرب شاي بري تلقيمة ربيع مع نعناع بلدي من القطفه على البراد على طوووول.
وبين الوجبات يبقى التين الشوكي البارد هو الأفضل
طبعا هؤلاء لايؤكلون فهم ينظرون الينا ويتساءلون لماذا نتأملهم
ونحن نتأمل لكن ليس في جمالهم الأخاذ ومنظرهم البديع
نتأمل كيف ان الله يمكن أن يمسخ من عصاه
وكل اسبوع وانتم بخير
صيف2007
الباحه
من الايميل
رد مع الاستدلال
يعطيك ألف عافيه حبيبتي
الروابط المفضلة