|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
كبار الشخصيات
كيف احفط ورق العنب (العريش)
السلام عليكم
مرحبا خواتي ......حبيت أسألكم عن طريقة حفظ ورق العنب في البرطمان الزجاجي؟؟؟؟؟
أذكر أن الماما رحمها الله ذكرت لي طريقة الحفظ وذلك بلف ورقة العنب وحدة وحدة مثل السيكارة ووضعها في برطمان زجاجي ولكني لم اذكر كيف أحفظها بهذه الطريقة ,,,,ارجو مساعدتي
ودعواتكم بالرحمة لامي وابي جزاكم ربي خيرا
تحياتي
النجم الفضي
السلام عليكم
الطريقة الي بعرفها انك تطبقي بعض( مو وحدة وحدة مجموعة) اوراق العنب فوق بعضها وتلفيها منيح وممكن بعد ما تلفيها تربطيها بشاش... بتعملي عدة ربطات بهالطريقة بعدين تكبسيها بماء وملح بتقدري تتاكدي من ان الملح كافي بحيث اذا وضعت بيضة تطفو .......
انشالله اكون قدرت افيدك
رحم الله المؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات
مشرفة اركان الاطباق
مبدعة الحلويات
مرحبا فيكي اختي ايمان
طريقتي بالحفظ بتشبه طريقة مامتك رحمة الله عليها وعلى اموات المسلمين
بجيبي عدة اوراق 6ورقات مثلا وبتلفيهم بطريقة مرتبة متل السيجار مثلا ورتبيهم داخل علبة عصير الراني البلاستكيه بمساعدة عصا ملعقة الخشب وهكذا حتى تمتلى الزجاجة وراعي عدم وجود فراغات
ثم اغلقيها وضعيها في مكان بارد لحين الاستعمال
ولما تيجي تستعمليهم قصي الزجاجة بالسكين وافرديهم على كيفك
الزجاجة افضل من البرطمان بهذه الطريقة لضمان عدم تسرب الهواء الى المحتويات
ارجو ان تكون الطريقه واضحة
واي استفسار انا حاضرة
مبدعة مجلة محمد قدوتي
على المعلومة
ورحم الله والديك وأمواتنا وأموات المسلمين
كبار الشخصيات
اهلا وسهلا منورين
الاخوات~~~ باربي , العجلونة~~~ شكرا على الرد والدعاء ..الله يعطيكم الف عافية
اعتقد ان بعد لفها وترتيبها في البرطمان تغطى بمحلول الماء والملح ليبقى محتفظ بطراوته للموسم القادم يعني جزء من طريقتك باربي وجزء من طريقتك العجلونة....(غير متأكدة ) بس يمكن
الاخوات ~~~حنان , وارفة ~~~شكرا على المرور والدعاء.... الله يعطيكم الف عافية
النجم الفضي
صحيح اختي ايمان متل ما قلتلك لازم تلفيها بس بالاول طبقي كم ورقة فوق بعض بعدين لفيهم منيح مع بعض(وممكن تربطيهم بعد لفهم )بس ما بتلفي كل ورقة لوحدها ورتبيهم بمرطبان واغمريهم بالماء والملح
النجم الفضي
هلا فيك اخت حنان .. انا استفدت كتير منكم لذا احاول الا ابخل باضافة اي معلومة اعرفها بس المهم الاقي وقت اقعد عالنت ......
كبار الشخصيات
شكرا للرد والمتابعة عزيزتي باربي
جزاك الله كل الخير
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
عزيزتي طريقة الاخت العجلونيه ممتازه خال ما بيتغير طعم ولون
الورق اما بالملح والماء بيكون متل المخلل
بس طريقتها لذيذه خالص انا بشتريه جاهز ما بعمله لانه بده طولة بال
وممكن عزيزتي بالفريزر لفيه بكيس ورق واخرجي الهوا منه وضعيه بالفريز حتى
الاستخدام
مشكورين صبايا بس حكيت عن تجربتي
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة