انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

الموضوع: طبق العدس المميز

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    PARIS FRANCE
    الردود
    363
    الجنس

    طبق العدس المميز

    طبق مميز بالعدس ومرق اللحم واللحم القطع والأرز، غداء مميز


    المقادير:
    كوبين أرز بسمتي
    1/2 كوب عدس أخضر
    4 ملاعق كبيرة زيت أو سمن
    حبتان بصل متوسطة ومفرومة
    فصان ثوم مهروسان
    4 أكواب مرق اللحم
    2 ملعقة صغيرة ملح
    1/2 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
    عودان قرفة
    6 حبات فلفل أسود صحيح
    6 حبات هيل صحيح
    حبتان قرنفل صحيح
    كيلو لحم مقطع مسلوق

    الطريقة:
    اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات وانقعيه في ماء دافئ مملح 15-20دقيقة وصفية
    انقعي العدس في ماء دافئ 20 دقيقة افكريه للتخلص من القشور وصفيه.
    سخني الزيت في قدر وحمري البصل والثوم إلى أن يصبح ذهبياً، احتفظي ببعض البصل للتزيين.
    اضيفي العدس إلى البصل، وقلبي لعدة دقائق، اضيفي البهارات والملح والمرق. دعيه يغلي لعدة دقائق إلى أن ينضج العدس بعض الشي.
    اضيفي الأرز غطي القدر بإحكام واتركيه يطهى 12-15دقيقة، ضعي قطع اللحم فوق الأرز، اتركيه على نار هادئة 20-25دقيقة إلى أن ينضج.
    ضعي المموش في طبق التقديم وانثري البصل على سطحه.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    الـكـويــت الله يـحـفظـها
    الردود
    1,002
    الجنس
    أنثى
    سلمت إيدك .. وباين عليه لذيذ ..

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    فوق السحاب
    الردود
    288
    الجنس
    يمممممممممممم سلمت يداكي يا اختي الغاليه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    الامارات
    الردود
    362
    الجنس
    ذكر
    غداااااااااء ممتاز
    تسلم ايدك ...........

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بلاد الحرمين
    الردود
    936
    الجنس
    أنثى
    يم يم يممممممممم
    انا اموت في العدس
    مشكورة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2001
    الموقع
    مع السكر
    الردود
    281
    الجنس
    أنثى
    تسلمييييييييييين وما قصرت

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    kuwait
    الردود
    76
    الجنس
    امرأة
    يم يم ... شكلة لذيذ ....
    تسلم الايادي

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: كفتة العدس الاحمر Red Lentil kofte \Mercimek koftesi مشاركة في ملف العدس...حياكم
    بواسطة moon and stars في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 26
    اخر موضوع: 27-10-2010, 01:05 PM
  2. *وصفه متميزه*سلطة العدس بالارز الاسمر وعصير البرتقال لذييذه ومعها تغميسة العدس أمممم
    بواسطة اثينا في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 29
    اخر موضوع: 25-01-2010, 03:46 PM
  3. **تطبيق متميز**العيش المنفوووووووخ الجزء التاني قصدي(العيش الشامي)اتفضلوا
    بواسطة MAMA DODO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 01-12-2008, 07:29 PM
  4. البنات كائنات لايمكن العيش معها ولايمكن العيش بدونها
    بواسطة sweet eyes في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 0
    اخر موضوع: 11-06-2006, 11:10 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ