كثيرا ما نواجه أزمات عند حضور ضيف مفاجئ لهذا يجب أن تحتفظي في الفريزر بالأطعمة الصالحة للتجميد لإنقاذك ..أنا أجمد السمبوسة و السبرينغ رول بعد لفهما,أما البيتزا فأخبزها في الفرن وفور إخراجها أحفظها في علبة بلاستيكية و أدخلها الفريزر فورا وعند الحاجة أخرجها ليذوب الثلج بهدوء وتعود كأنها طازجة..أما بقايا الدجاج المطبوخ ألفها في قصدير وأستعملها في عمل الحشوات .ورق العنب يلف ثم يدخل للفريزر لحين الحاجة إلى طبخه,ومثله الكبة..ما تجربتك أنت مع التجميد؟أرجو إفادتناجزيتم خيرا"عضوة طازة..وغير قابل موضوعها للتجميد!!!"

يا هلا ومرحبا فيك اخت في المنتدى.......مشكوره يا ام صخر على هذه الافكار التي تصلح للازمات..............
تسلمين .........