مرحبا يا أخوات...
هذه أحدى طرق عجينة البيتزا والفطائروهي لذيذة ومظبوطة 100%..
المقادير:
2ملعقة جبن سائل ,ملعقة خميرة فورية,فنجال سكر,0.5بيالة زيت,ذرة ملح,كأس ماء..
الطريقة:
نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي,ثم نعجن بها 2.5كأس دقيق إذاكانت للبيتزا,و يضاف 0.5كأس إذا كانت للفطائر...
حشوة البيتزا:
بصل,طماطم.فلفل أخضر(مقطعة الى قطع صغيرة)
يحمس البصل ثم يضاف إليه الطماطم والفلفل وتترك
على النار حتى تتجانس ثم يضاف... إليهاملح,بهارات,صلصة,قليل من السكر,وقليل من الزعتر....وبالهنا والشفاء...
------------------
رب أخ لك لم تلده أمك....
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة