السلام عليكم
كيفكم يا طباخات لك الماهرات
اليوم طالبتكم بطلب عندي جريش ومو عارفة شو سوي فيه ممكن تعطوني طرق طيبة لطهيه
ارجو الرد بسرعة ومشكورييييييييين

حبيبتي مش عارفه ان كنت اتاخرت عليكي ولا لاء

انا بصراحه ماعملت الجريش ابدا

بس هذه طريقته ومجربه من احد معروف


وطمنيني بعد ماتعملينها؟



اولآ المقادير

2 ك جريش
ا ك رز مصري
بصل مقطع صغير
شويه زيت
ماء مغلي
ملح الليمون بتلاقونه عند العطارين
وملعقه كمون مطحون+ملعقه ملح
الخلطة في الخلاط "1علبة لبن متوسطه+1 علبه زبادي+1 علبه لبنه"


ثانيآ الطريقة

نعمل الجريش العادي الي هو نحمس بصل مقطع صغير في قليل من الزيت ثم نضع الجريش والرز المصري والماء وملح الليمون والملح و الكمون ونتركه الي ان ينضج وبعد ما ينضج نضع عليه الخلطة تقريبا ساعه او لما تحسين انه صار ثقيل والحين صار جاهز لللاكل حطيه في صحن التقديم واذا بغيتي تحطين عليه كشنه والسمن راح يكون احلئ واحلئ
انتمنا ان يعجبكم انشاء الله وادعولي
وبالهناء والعافيه

<CENTER>




تحيااااااااااااااااااااتي





الله يرحمك ياميرام




بحبك فالله






ندى




</CENTER><!-- / message --><!-- sig -->

<!-- / message -->

ياهلا بك عزيزتي اليك هذه الروابط ان شاءالله تفيدك

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=211421&highlight=%C7%E1%CC%D1%ED% D4

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...DE%D1%D5%C7%E4

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...DE%D1%D5%C7%E4

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=259725

ما شاء الله الصبايا ما قصروا معك اي استفسار نحن بالخدمه

حماتي بتسويه كبة كثييييييييييييييييييييير طيبه ,
كبة جريش زي كبة البرغل بس بتنسلق بعد ما تتكبكب وبعدين بتتحمر او ممكن تنسلق بس

انا عندي مشكلتين ولا ادري اين اكتبهم خاصة الاولي
واظن انها مشكلة كل ربة بيت وهي
ماذا اطبخ اليوم او غدا
فممكن لو تسمحولي ان يكون هناك قائمه اسبوعيه تتجدد كل اسبوع
والحمد لله المشكله الاخري وجدت حلها عندكم وهي كيفية الطهي
سامحوني عضوه جديده لسه مش عارفه تكتب ارائها فين

مشكوريييييييييييين جدا ما قصرتو الله يجزيكم كل خير يا ستات الذوق انتو شكرا مرة تانية

اعذروني علي هذا السؤال؟
ممكن اعرف ايه هو الجريش

اهلين حبيبتي عادي كلنا ممكن شغلات ما نعرفها الجريش هو قمح مجروش اي مطحون خشن له عدة طرق بالطبخ وهو مفيد ومغذي
واي شي تاني ولا يهمك اسالي وخدي راحتك واهلا فيك بيننا بالمنتدى