انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

الموضوع: مجبوس التونــة.. من صنع يدي بالصــــور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى

    مجبوس التونــة.. من صنع يدي بالصــــور



    مجبوس التونه طلب مني زوجي ان اسويه للغدا اليوم وهذا من فكرته
    وانا عاد سويت من طريقتي الخاصة هههههه
    غير وبالمقادير بس بصراحه شي خيالي ماينشبع منه



    المقادير:
    3او 4 علب سمك تونه كبيره بدون ماء او زيت
    رز مغسول ومنقوع
    طماطم مقطعه صغيره
    1ملعقة صلصة طماط ( معجون)
    بصله متوسطه مقطعه
    فلفل اخضر بارد مقطعة شرائح
    فلفل اخضر حار
    1ملعقه صغيره بهارات
    1ملعقه صغيره كركم
    فلفل اسود وملح
    كزبرة خضراء ناعمة
    فصين ثوم مدقوق ناعم
    زنجبيل ناعم
    لومي اسود - فلفل اسود (حب ) - عود دارسين - كمون



    التزيين :
    2 بصل شرائح او حلقات
    بقدونس – شبت

    الطريقه

    1- نضع الزيت ونقلي فيه البصل حتى يحمر
    2- ونضيف عليه الفلفل الاخضر البارد والحار والثوم والطماطم والصلصه والتونه والبهار والفلفل الاسود ونحركه شوي حتى يذبل الطماط قليلا





    3- نضيف ماء قليل والكزبرة والملح حتى يغلي ثم نضيف الرز بحيث يكون الماء اعلى من مستوى الرز لاتكثروا الماء





    4- نتركه يغلي واذا نشف الماء نضع حديده ونخفف النار لمدة 45 دقيقة الى اقل شي حتى ينضج
    5- عند التقديم يزين بحلقات البصل وقليل من البقدونس او الكزبره المفرومه









    بالهنا والعافية


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم الايادي عزيزتي وجزاك الله كل خير على الوصفه الطيبه

  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي طبق شهي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    randd

    واياك يااختي .. الله يسلمج يا غالية

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    حنان(البحرين)



    تسلمي ياغاليه ...مرورج الاروع...
    لاتحرمينا تواجدج...

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    رندوش



    الله يسلمج اختي الغاليه.... شكرا على مرورج. ...

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    بنغازى/ ليبيا
    الردود
    1,628
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله
    يعطيك العافيه

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووو ويعطيكي العافيه شكله روعه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    قلبي بسوريا الغالية وجسمي مع احبابي في السعودية
    الردود
    1,360
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك باين طيب بس شو يعني مجبوسسسسسسسسسس
    ومشكورة

مواضيع مشابهه

  1. قصص للاطفال بالصــــور ~~
    بواسطة كوني طيبة في فيض القلم
    الردود: 4
    اخر موضوع: 03-06-2011, 05:55 PM
  2. **تطبيق متقن**تطبيقي لكفتــة التونــة .... طلعت لذيـــــذة آآآآآآآآآآآوي
    بواسطة الشيف رانيا في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 34
    اخر موضوع: 27-07-2010, 08:02 PM
  3. فطــــاير عالطاااايــــــر " فطايــــر التونــة والزعتــر "
    بواسطة لميــا في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 25-03-2010, 02:01 AM
  4. مجبوس سمك لذيذ
    بواسطة دانة القوافي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 24-09-2007, 04:12 PM
  5. السحـــــــر (بالصــــور)
    بواسطة غريبة الروح في الملتقى الحواري
    الردود: 16
    اخر موضوع: 21-10-2003, 09:56 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ