انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 26

الموضوع: ساعدوني ياسيدات المطابخ

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    سورية-دمشق
    الردود
    514
    الجنس
    أنثى

    ساعدوني ياسيدات المطابخ

    السلام عليكم ورحمة الله

    أنا حامل في شهري الخامس واكتشفت اليوم انخفاض معدل الدم في جسمي
    أحتاج إلى طبخات غنية بالحديد... لتناولها مع الجرعات الإضافية
    مين الشطورة اللي بدها تفيدني بهالموضوع


    شكرا لتعاونكم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    اوتاوا المكان الزائل - و الروح بالجنه هائمه
    الردود
    670
    الجنس
    ذكر
    اولا ماشاء الله لا قوه الا بالله اللهم ثبت حملك و بارك لك فيه - نسمه مباركه بأذن الرحمن و اللهم يرزقك بالذريه الصالحه معافى كامل الخلق و الخلقه فهو على ذلك قادر
    و ثانيا حبيبتى عليك بالطبع مارجعه طبيب تغذيه لاعطاءك الوجبات المتكامله العناصر و الاغذيه التى تساعدك على رجوع نسبه الدم الى معدلها الطبيعى
    و لكن لن افتيك بغير على الا انى اقترح عليك تناول البنجر و الرمان و الطماطم و الباذنجان و الفلف بكل الوانه و اجعلى طبقك (ملون ) بمعنى ان تكون الوجبه بها الوان بين الاخضر فى الخضروات الورقيه و الاحمر فى الطماطم و الفلف الاحمر و الاخضر و الاصفر و البرتقالى و الباذنجان و البنجر
    و يمكنك عمل سلطات سريعه كالباباغنوج المشوى و المضاف له الثوم و زيت الزيتون فقط ( بلا طحينه حتى لا تزيد معدل الحموضه و تكون ثقيله على المعده لان الشهر الخامس له متاعبه )
    و ايضا طبق السلطه يكون ملىء بالفلفل الملون و الشبت و البقدونس( ممتاز ) و لكن عليك باختيار الطازج جدااااا و ان تكون وجباتك كلها طازجه و دائما ينصح الاطباء المرأه الحامل بالا تأكل المتبقى left overs لانها اكثر عرضه للاصابه بالسلمونيلا و الفطريات و الجنين يحتاج الى عناصر غذائيه صحيهخ و متكامله
    و عليك بالاكثار من شرب الماء ( مهم ) حتى تستفيدى من العناصر الغذائيه و لا تصابى بالامساك و الحموضه و كل تلك الاشياء متكامله تجعل امتصاص الجسم للغذاء الناقص اسرع و اكفأ

    عصير الرمان : ممتاز لك جدا : فصصى الرمان الحب و اخلطيه بالخلاط مع العنب الاحمر و قليل من الماء المثلج و السكر ( مشروب رائع لك )
    سلطه البنجر ( يسلق البنجر و ضعى الليمون - زيت الزيتون - الملح ( قليل حتى لا يحتبس الماء فى جسمك ) و الثوم
    بابغنوج : اشوى الباذنجان بالفرن و انزعى القشر عنه و اضيفى الثوم و الليمون و الزيت زيتون و الملح
    عصير الطماطم الطازج

    و اليك ما اعرفه :

    فقر الدم
    إليك الان تعريف مرض فقر الدم بشكل عام:

    فقر الدم هو: عبارة عن نقص في كريات الدم الحمراء التي تحتوي على مادة الهيموجلوبين الذي يعتبر الناقل المهم للأ كسجين إ لى كافة أنحاء الجسم وهذا النقص يؤدي إلى الشعور بالخمول والتعب . النقص في كريات الدم الحمراء يحدث إ ما بسبب النقص في تكوينها أو الزيادة في تكسرها.
    هذه الخلا يا يتم تصنيعها في نخاع العظم الشوكي وتعيش لمدة أربعة أشهر .
    لإ نتاج خلايا الدم الحمراء يحتاج الجسم إ لى الحديد و فيتامين ب 12 و حمض الفوليك.
    إ ذا حدث نقص في أ حد هذه المواد أو كلها فإ ن المريض يصبح مريضا بفقر الدم .

    طرق الوقاية والعلاج :


    1-تناول الغذاء المنوع والمفيد:
    فيجب المحافظة على التغذية الملائمة و الكافية، و الغنية بالسعرات الحرارية و البروتين و الحديد، و خصوصا تناول الخضار الخضراء، و اللحوم الحمراء و الكبد، و من الأطعمة المناسبة أيضا، السمك و المأكولات البحرية و الدجـاج، و البقوليات مثل الفاصوليا، و الفول السوداني.
    2-إذا كنتم تخططون تخطط للحمل فأستشيرو الطبيب عن نوعية الغذاء الضرورية التي يجب تناولها أثناء الحمل .
    3-تناول الكبد واللحوم الحمراء والبيض والفواكه .
    4-أكثر من الأغذية التي تحتوي على كمية وفيرة من فيتامين سي والذي يوجد في الخضروات الطازجة والليمون والبرتقال والبطاطس .
    5-أكثر من الأغذية التي تحتوي على حمض الفوليك مثب الفطر والكبد والبقوليات وغيرها .
    6-التفاح:
    إما بأكله طازجاً بقشوره او شرب العصير الطازج المحضر منه والطريقة ان يشرب كوباً من عصير التفاح الطازج مرة في الصباح واخرى في المساء
    7-الفراولة:
    فهي غنية بالمعادن والفيتامينات وهي تستخدم في تنقية الدم والجسم من السموم وذلك بتناول ثمار الفراولة الطازجة وغير المفرزنة بمعدل ربع كيلو جرام يومياً.
    8-الحلبة:
    فهي تحتوي على مركب الدايزوجنين فهي علاوة على انها مقوية ومخفضة للسكر في الدم وجيدة لمشاكل القولون والتشققات الجلدية إلا ان فوائدها عظيمة في فقر الدم والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق الحلبة الناعم وتخلط بالعسل النقي وتؤخذ يومياً مرة قبل الغذاء بربع ساعة واخرى قبل العشاء بربع ساعة.
    9-إستعمل هذه الخلطة للعلاج:
    تخلط كميات متساوية من الزعتر والنعناع وازهار البابونج ثم يؤخذ ملء ملعقة من المزيج وتغمر في كوب ماء مغلي وتترك لمدة 5الى 10دقائق ثم تصفى وتشرب قبل الغداء وقبل العشاء.
    10-الجرجير:
    فيعتبر الجرجير من الخضار المفيدة لعلاج فقر الدم حيث يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من عصير الجرجير الطازج 2الى 3مرات في اليوم مع الماء او الحليب الطازج، كما ان تناول حزمة كاملة من الجرجير الطازج المغسول جيداً وبالأخص في فصل الشتاء حيث انه هو فصل الجرجير تؤدي نفس الغرض والجرجير جيد لتنقية الدم.
    11-الشعير مع اللبن:
    حيث يؤخذ حوالي 100الى 150جراماً من دقيق الشعير ويخلط مع نصف لتر من اللبن المخيض "الرائب" ويضاف للخليط ذرات من الملح ثم يحرك جيداً ويوضع على نار هادئة ويترك على النار لمدة عشر دقائق ويحرك بين وقت وآخر وعند الانتهاء يضاف له قشدة او عسل النحل النقي كما يضاف اليه قليل من الزبيب بدون بذر ثم يؤكل مع ملاحظة أن هذه الوصفة لا تعطى للمصابين بمرض السكر.
    12-الحلاوة الطحينية:
    وهي متميزة لفقر الدم فهي تحتوي على زيت السمسم وعرق الحلاوة والطحينة البيضاء المغذية وهذه الوصفة مقوية ومسمنة ولكن يجب عدم استعمالها من قبل مرضى السكر.
    13-الليمون:
    يعتبر الليمون من المواد الغنية بفيتامين ج وهو يقوي جهاز المناعة ويؤخذ ملء كوب من عصير الليمون بعد الغداء مباشرة وآخر بعد وجبة العشاء مباشرة.
    14-جلوكونات الحديد:
    وهذا موجود على هيئة مستحضر يباع لدى محلات الاغذية التكميلية وهوافضل المستحضرات امتصاصاً.
    15-الكلوروفيل:
    وهو مسحوق اخضر مستخلص من الخضر وهو غني بالحديد وبعض الفيتامينات
    الهامة ويوجد منه مستحضر في محلات الاغذية التكميلية ويستعمل لعلاج فقر الدم
    16-الجنسنج البرازيلي:
    وهو جذور لنبات الجنسنج ويحتوي على مواد صابونية
    وهو مقوٍ جيد ويفيد في حالات فقر الدم ويوجد منه عدة مستحضرات في الصيدليات حيث يوجد منه شراب وكبسولات واقراص والجذور نفسها كما هي.
    17-حمض الفوليك:
    وهو مستحضر يمنع فقر الدم ويقوي الشهية و يخفض الكوليسترول.
    18-زيادة ساعات النوم و معدلات الراحة بما في ذلك النوم أثناء النهار.
    19-زيادة معدلات تروية الجسم والإكثار من تناول السوائل المختلفة
    20-تجنب القهوة و مركبات الكافيين و الأكلات الدسمة الثقيلة أثناء الليل
    21-تجنب النشاطات المرهقة.

    و ان شاء الله اجمع لك بعض الافكار و الوجبات الطازجه

    اللهم بارك لك فى حملك حبيبتى و اكثرى من الدعاء و الحمد !
    و لا تنسينا من دعوه بظهر الغيب

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    كل الشكر لك عزيزتي ام تيم على المعلومات المفيده وان شاءالله استفدتي منها عزيزتي قطه شاميه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    كل الشكر لك اخت ام تيم كفيتي ووفيتي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    12,645
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • منسقة مبدعة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • متميزة المقال الاجتماعي2008
      • سفيرة الدعوة
      • أفضل سفيرة لبلدها
      • صاحبة الذوق الرفيع
      • دانه متألقة
      • مترجمة مبدعه
    (أوسمة)
    مرحبا قطة وينك اشتقنالك من رمضان ما طليت
    مبروك الحمل وربنا يكملك عخير
    شوفي حبيبتي اكتر اغذية غنية بالحديد هي السبانخ والكبدة والبنجر
    عصير البرتقال والحمضيات بيساعد على امتصاص الحديد
    يعني ممكن تشربيه مع الاكل او بعده عطول
    واهم شي اتجنبي شرب الشاي خصوصا بعد الاكل مباشرة لأن الشاي في مكونات بترتبط
    مع الحديد وبتمنع امتصاصه
    بس ديري بالك من خبرتي كصيدلانية بأقولك ان الأكل لوحده مابيكفي
    لازم تاخدي حبوب حديد وفي فرق بين حبوب الحديد وحبوب الفوليك اتأكدي ان حبوبك
    فيها حديد
    والف سلامة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    سورية-دمشق
    الردود
    514
    الجنس
    أنثى
    أم تيم,,,ممنونة لطفك كتير .. كلك ذوء .. وشكرا على مبادرتك اللطيف
    حنون ..أكيد استفدت وشكرا على مرورك
    شهد شكرا للمرور
    mahmouds_angel : أي والله الحق ... أولا كنت متدايقة من الوحام.. الحمد لله الي انتهبت منو... ماكان إلي خلق حتى افتح الكومبيوتر.. ثم سافرت ع الشام(دمشق)بالعيد زور الأخل.. وهي أنا رجعتلكم
    وتانيا الله يبارك بعمرك... وأعاني من مشكلة الكبدة لأني مابحبها أبدا..
    فإذا في شي طريقة شهية ومابتخلي طعمة الكبدة ظاهرة ياريت تأسعفيني فيه
    أما بالنسبة للجرعات الإضافية أكيد متابعة عند دكتورة .. وكنت بالأول آخد حبة فقط ولكن مع أنخفاض الهيموغلبين لل9.6 زادت الجرعة لحبتين باليوم.. وهو حديد مضاف إليه فولك أسد... وجايبته بطعم الشوكولا



    شكرا ياهوانم.. الله يخليلي ياكم
    آخر مرة عدل بواسطة قطة شامية : 26-02-2007 في 05:24 PM

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    مصر أم الدنيا
    الردود
    587
    الجنس
    أنثى

    heart2

    أختى العزيزة:
    الف مبرووووووووووووك ويارب تقومى بألف سلامة وأدعيلى يمكن أحصلك وأكون حامل لأنى شاكة أنى حامل ،،أختى عليكى بالكبده ثم الكبده ثم الكبده فهى ماشاء الله بتعلى الهيموجلبين جدا قطعيها شرائح وتبليها بالثوم والفلفل الرومى والملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات وقرفه خفيف ثم اتركيها حوالى 3 ساعات ثم اقدحى اربع معالق زيت فى طاسة وضعى الكبده وقلبيها قليلا ثم خففى النار لتكون هادئة ليست هادئة جدا ولا عاليه متوسطه وبالهنا والشفا مع بطاطس شيبسى.

    ثانيا القرنبيط أو البروكلى أيضاً له مفعول السحر قطعيه كالشجيرات وكل شجره اقسميها بالعرض وليس بالطول لتصبح كالشرائح ثم أسلقيها فى ماء به ملح وكمون اتركى الماء يغلى ثم ضعي القرنبيط او البروكلى واتركيه يغلى خمس دقائق لتشعرى ان عروقه قد استوت احفظيه فى اكياس بعدما يبرد فى الفريزر ثم خذى ما يكفيكى اقليهم واليكى خلطه القلى : بيضه وملح وفلفل وقليل من البهارات وثوم مفروم ملعقه صغيره وملعقه كبيرة طحين "دقيق" ومقدونس يقطع قطعا صغيره جدا ويعجن الخليط كالاتى يوضع الدقيق مع قليل من الماء ويرب حتى يصبح سائلاً ثم يضاف الثوم ثم البيضه والملح والفلفل والبهارات ثم يقطع البقدونس ويخلط معهم ،،، ويقدح زيت فى طاسه ويغطس القرنبيط او البروكلى فى الخليط بضع دقائق حتى يتشرب تماماً ويقلى وبالهنـــــــــــــــــــــا يارب.

    الفراوله: ويمكنك تقطيعها قطع صغيره ثم وضعها فى وعاء بلاستيك وعصر بعضها مع وضع ملعقه سكر مع عصيرها ويوضع على بعض وتترك فى الثلاجه حوالى ساعه وبالهنا.
    ملحوظة : إياكى وشرب الشاى بعد أى وجبة أو اى طعام مباشرةً فهو يمتص الحديد الذى أخذتيه فى الوجبه أشربية وحده أو مع فطائر أو بسكويت فى أوقات غير وقت الوجبات الرئيسية ومتباعده عنها بحوالى ساعتين.

    أكثرى من التفاح والعنب الأحمر والرمان والف هنا ويمكنك عمل سلطه بهذه الانواع بنفس طريقه سلطة الفراوله السابق ذكرها.
    وأسألكى الدعــــــــــــــــــــــاء

    الصور المرفقة الصور المرفقة    
    آخر مرة عدل بواسطة tm_2005 : 27-02-2007 في 03:10 AM

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,431
    الجنس
    أنثى
    مبروك يا قطة والله يتمم عليكي بالخير .
    انا عندي نفس المشكلة لاني اصلا حاملة لصفة الانيميا , يعني مصابة بفقر دم , او بالاحرى ما بيطلع الهيموجلوبين عندي عالي و بالحمل بينزل كتير , ودورت كتير على المواد الطبيعية الاغنى بالحديد , و لقيت انه اكثر مادة هي بزر عباد الشمس !! يعني حطي البزرات كل ليلة وتسلي !!

    واكثر شي كنت اكل التبولة لانه البقدونس في حديد اكثر من السبانخ !
    والسبانخ كنت اكله سلطة لانه الفايدة اكبر وهو طازج منه مطبوخ.

    و التقيد بعدم شرب الشاي بعد الاكل لانه بعيق امتصاص الحديد.
    و ان شاء الله بتقومي بالسلامة

  9. #9
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكورين صبايا والله معلومات قيمه مشكورين وسلامتك عزيزتي قطه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    سورية-دمشق
    الردود
    514
    الجنس
    أنثى
    تي إم 2005
    شكرا كتير على التعاون .. بس آآآآخ مابطيق الكبدة.. ولكن سأجبر نفسي عليها وح جرب طريقتك
    وانشالله تكوني حامل.. أنا هاد أول بي بي إلي...ماعندي خبرة أبدا بهالشي..

مواضيع مشابهه

  1. سؤال عن أسعار وأنواع المطابخ أرجوكم ساعدوني
    بواسطة نبض المجد في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 2
    اخر موضوع: 03-05-2011, 06:43 PM
  2. خدمه ياسيدات جده000000بليييز
    بواسطة ام نورالشموخ في الأمومة والطفولة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 21-02-2007, 05:36 PM
  3. ياسيدات مكة ساعدوني
    بواسطة العكروتة في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 7
    اخر موضوع: 30-01-2007, 12:24 PM
  4. يا فنانات المطابخ ساعدوني
    بواسطة Rino في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 12-10-2006, 09:26 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ