المفتول الفلسطيني

المفتول انا اشتريتة جاهز

الطريقة

المقادير :

2 دجاج **** كيلو بصل **** حمص حب

اولا: انا بسلق الحمص

الطريقة :

انا اسلق الدجاج اولا وبعد الانتهاء اصفيه من البهارات والمعطرات واخذ الماء لوحده

نفرم بصل ناعم جدا ويتذبل على النار جيدا

نحتاج الى بصل نفرمها فرم ناعم ونضع عليها الكمون والملح والبهار وملعقة كبيرة زيت زيتون

نحضر المصفاة الخاصة بالمفتول

نضع نصف كمية المفتول

ثم نضع باقى المفتول على الدقة ومن ثم على الطنجرة

نغطى المفتول لمدة نصف ساعة

بعد ذلك نقلب المفتول نحركة لمدة نصف ساعة اخرى ثم نضعة بوعاء ونحرك مع

اضافة زيت الزيتون والبصل المفروم الناعم والكمون والملح واليانسون

في الوقت نضع الحمص على مرقة الدجاج والدجاج معه ويغلي على النار ونضيف له روب بندوره حسب الرغبه

ويقدم

ويقدم والف صحه وهناء

والله روعه لو هيك صحن ولا بلاش يسلم ايديك حبيبتي
وهو من نصيبي اني اول وحده بترد هههههههههههه

يم يمممممم
شهيتينا يا ريتني انا اول وحدة بترد كان الصحن بكون الي
على كلا يسلمو ايديكي حبيبتي

تسلم ايدك

جزاك الله خيرا

مشكوره عزيزتي سوسو طبق لذيذ وخاصه بالشتا جزيتي خيرا

اموووووووووت عليه..... اذا اكلته ما اشبع منه...خخخخخخخخخخخ

ومشكووووره

كتبت بواسطة starlight

والله روعه لو هيك صحن ولا بلاش يسلم ايديك حبيبتي
وهو من نصيبي اني اول وحده بترد هههههههههههه

الف صحه على قلبك يارب
فرحانه انه عجبك كثييييييييير
والطبق كله لك يا عسل
نورتي بطلتك

كتبت بواسطة اميرة الامورة

يم يمممممم
شهيتينا يا ريتني انا اول وحدة بترد كان الصحن بكون الي
على كلا يسلمو ايديكي حبيبتي

بتنوري باي وقت ياقمر
الطبق للجميع
الف صحه على قلبوكم والله
والف شكر لك